我们食用的熟花生是榨过油的吗

我们食用的熟花生是榨过油的吗

只要花生的固体外形不变就一定是没被榨油的

生油熟油区别？

区别就是生和熟啊，把生油加热到一定程度就是熟油了，有的油是不可以生食的，比如最常用的大豆油就不能直接生食，有的油不可以加热比如红花油和橄榄油。

在可以生食又可以加热的油当中来说，一般油中的营养物质会在加热后分解，所以油在可以生食的情况下最好用生油。

熟油和生油的区别是：生油是一种不可熟加工取盛油的一种；熟油是在加工后取到油之后再加工成熟处理所再次出的油。生油分两种，一是植物油，二是动物油。植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有：花生油、芝麻油（香油）、瓜子油等等。