1、作平时日用油来使用,把色拉油和紫苏油按4:1的比例兑好,然后炒菜用就行了
2、口服:治疗心脑血管疾病的患者,要每天三次空腹口服效果最好,半个月就见效,每次一小勺即可。
3、可用来拌凉菜和拌饺馅,味道很鲜美的。
4、肝病患者,必须用紫苏油炒鸡蛋,每天早上空腹吃下治疗效果最好。
苏子油里面含的A-亚麻酸是我们人体必需的营养成分,目前出现心脑血管疾病的病人都是体内缺少A-亚麻酸所致,而A-亚麻酸人体字体又不能合成,只能靠含A-亚麻酸的食物来补充,所以每天使用苏子油是补充人体A-亚麻酸的最好办法,因此苏子油应该像吃其他植物油一样,天天吃。
扩展资料:
苏子油全称为紫苏籽油,外文名称为:Perilla Seed Oil。是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏在食用、药用方面具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。
紫苏籽油以传统的物理压榨方法精制而成,也可以采用亚临界低温萃取技术 [1] ,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。
参考资料: 搜狗百科-苏子油
调和油可以炒菜吗?
调和油可以炒菜。
调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准,没有国家标准。调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。如今调和油只有企业标准,没有国家标准。调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
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