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什么叫膨化食品？它对身体有害吗？
什么是膨化食品 什么是膨化食品？ 膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。 膨化食品大体上可分为几类：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；（3）挤压膨化，如麦圈、虾条等；(4）压力膨化，如爆米花等。 现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由于它多为油炸食物，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。尤其值得注意的是，街头小贩们用“粮食扩大机”制作出的爆米花，更是不易多食，因为用于爆米花的“粮食扩大机”，其内壁上的铅锡合金在加热的过程中它们以气化的形态进入爆米花中，造成了食物被铅污染。据检测，这些食品中铅的含量远远超出了国家所规定的标准。因此，为了孩子的健康应少吃膨化食品，而且最好不要让孩子在空腹的情况下食用。 我想最好不要多吃
想长高要吃什么东西和那些食物！
饮食也是长高的一个不可忽视的因素，以下食物可以帮助长高： 1、鱼类：其中沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。 2、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等，对增高极为有利。 4、柑桔类水果：柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，每天吃二个新鲜的柑桔类水果，是很好的。 5、菠菜：菠菜含丰富的维生素，另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。 需要注意的是，上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。 牛奶：对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸 ，还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育，特别是对长个最为关键的骨 骼生长有好处。 鱼：是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身 体的正常活动很有帮助。 菠菜：含有丰富的维生素A和维生素C，含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的 维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库，。除菠 菜外，富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。 胡萝卜：这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和 烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克，会茁壮成长。 橙子：富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。
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