威力油条精的使用配方？
食材
中筋面粉
300g
油条精
4g
鸡蛋
1个
盐
2g
温水
160g
食用油(面团用)
20g
食用油(油炸用)
500毫升
方法/步骤分步阅读
1
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1. 把面粉、盐、油条精、鸡蛋放入碗中，搅拌。
2
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2. 放入温水，搅拌成絮状。
3
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3. 放入花生油，揉成光滑面。
4
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4. 用保鲜膜把揉好的面团裹好，放入冰箱冷藏一晚，等待发酵。
5
/12
5. 这是冷藏发酵一晚上的样子，比放进去大一倍多，面团表面出现蜂窝状。
6
/12
6. 面板上撒上面粉，把面团放在上面，千万不用揉，面团表面撒上面粉，直接擀成长条。
7
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7. 长条面片大约0.6㎝厚，两边用擀面杖打理整齐。
8
/12
8. 用刀分割成同等大小的油条面剂。 筷子沾水，接一跳一压在油条面剂上。
9
/12
9. 两面对折，再用筷子压一下。
10
/12
10. 起锅热油，筷子冒泡就可以下油条。
11
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11. 全程用中火炸。不停翻制，确保油条受热均匀。
12
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12. 炸到两面金黄就可以控油捞出，个个蓬松渲染。
方法/步骤2
1
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1. 把面粉、盐、油条精、鸡蛋放入碗中，搅拌。
2. 放入温水，搅拌成絮状。
3. 放入花生油，揉成光滑面。
4. 用保鲜膜把揉好的面团裹好，放入冰箱冷藏一晚，等待发酵。
5. 这是冷藏发酵一晚上的样子，比放进去大一倍多，面团表面出现蜂窝状。
6. 面板上撒上面粉，把面团放在上面，千万不用揉，面团表面撒上面粉，直接擀成长条。
7. 长条面片大约0.6㎝厚，两边用擀面杖打理整齐。
8. 用刀分割成同等大小的油条面剂。 筷子沾水，接一跳一压在油条面剂上。
9. 两面对折，再用筷子压一下。
10. 起锅热油，筷子冒泡就可以下油条。
11. 全程用中火炸。不停翻制，确保油条受热均匀。
12. 炸到两面金黄就可以控油捞出，个个蓬松渲染。
花生油香精南宁市有卖吗
南宁那有花生油香精卖
让震惊不已。