求做包子的方法，用面粉怎么做包子？

求做包子的方法，用面粉怎么做包子？做包子的方法倒是挺简单的，打好馅，擀皮，用手一捏一捏捏成褶子，上笼蒸熟开吃。用面粉怎么做包子？这个问题问的有点问题，一般的包子不都用的面粉吗？好吧！先发面。加发酵粉和面，其实包包子会者不难。在我们家乡河南，吃馒头，包包子，蒸卤面，隔几天想吃了自己动手做，家常便饭而已。既然你不怎么会做包子，我今天正好包了包子，详细的回答你一下吧！

包包子可以根据自己的喜好决定你蒸什么馅的包子。做包子的方法不外乎素包子，肉包子。素包子像韭菜鸡蛋，萝卜干粉条最为常见。肉包子就更多了，大肉包子，羊肉包子，牛肉包子，猪肉大葱，羊肉洋葱胡萝卜，想怎么吃，根据自己的喜好选择合适的配菜。选择好馅料就开始第二步，怎么用面粉做包子？首先选择好所需要的面粉，不是专业卖包子的就不要选择包子专用面粉。自己在家有什么面粉就用什么面粉，包饺子做包子对面粉的要求不严格，在家是面粉就可以，我在家就是这么做的。

和包子面可以用老面，只是不经常蒸馒头那里有什么老面，发酵粉就可以了，方法快捷。蒸包子的面相对比蒸馒头的面团要软一点，面发之后把面排光，排匀，就可以开始包包子了。

用擀杖把面挤擀成中间厚四边薄的圆皮，大家仔细看看，哪有什么擀杖擀皮，明明用的是啤酒瓶子嘛！没办法，出门在外好将就。左手托皮，右手挖馅放在面皮中间压平，右手大拇指掂起面皮与二拇指配合，一褶跟着一褶压着往前转圈直至收口。初学者可能收口不是很好看，教大家个方法，将中间收口部位捏在一起，往上一提即可，怎么都不会往外跑馅露油，初学者是不是一学就会呢！

这个就是在内蒙做的猪肉韭菜粉条大包子，题主求做包子的方法，不知道这个方法适合你不？用面粉怎么做包子？这下题主应该也学会了吧！做包子的方法，其实都挺简单的，关键是要用心学，拌馅，和面只有经过实践，亲自动手操作，包几次就学会了，熟能生巧嘛。

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