食用油少吃,尽量不要油炸,就健康了。多吃点除大豆油外的其他油类,比如松子食用油,或是玉米食有油。具体每天最多吃的量油,去搜索一下就知道了。
葡萄籽油怎么吃???????
·海鲜烹调
用葡萄籽油烹调(红烧、清蒸、鲜鱼汤)海鱼可以去除腥味,保持海鱼固有鲜味;贝类、虾的烹调:适于红烧、凉拌、色泽鲜艳风味纯;海带等海洋藻类食品的烹调:适于凉拌以及制汤。
·凉拌
制作色拉、凉拌蔬菜,仅使用少量的葡萄籽油就可以达到目的,可以充分保持蔬菜原有的风味。
·配制调和油
葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装食用油调匀,葡萄籽油与花生油或其它植物油调和,可以改善油的风味和品质,增加人体所需要的亚油酸含量,有效调节血。
食用油该怎么换着吃
○ 花生油:含有大量油酸、亚油酸、维生素E以及脑磷脂、卵磷脂和其他不饱和脂肪酸等有益成分,适当食用能起到降低胆固醇含量、预防心血管疾病的作用。花生油内各类脂肪酸成分比较平均,油质稳定,适合高温油炸。但花生油有些油腻,且热量高、脂肪多,再有就是花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉素,在榨花生油时,很难处理干净,仍会有微量黄曲霉素残留,所以不宜长期大量食用。 ○ 菜籽油:含有大量不饱和脂肪酸和丰富的维生素E以及油酸、亚麻酸等,人体对它的消化利用率很高,菜籽油具有利胆、降低人体胆固醇含量的作用。但由于菜籽油中亚油酸含量偏低,其脂肪酸构成不平衡,所以营养价值不如别的植物油。另外,菜籽油含有大量芥酸等物质,这些物质摄入过量会对人体生长发育产生不利影响,有冠心病、高血压的患者也要少吃,菜籽油最好与其他植物油搭配食用。 ○ 葵花子油:里边含的亚油酸高达60%,另外还含软脂酸、硬脂酸、维生素E和胡萝卜素等。葵花子油非常有利于人体新陈代谢,易被人体吸收。 ○ 大豆色拉油:含有丰富的多不饱和脂肪酸、大量的维生素D、E以及卵磷脂等,常吃大豆油有一定预防心血管疾病的作用。但大豆色拉油的口味不如葵花子油、花生油,最好和其他油搭配食用。 ○ 玉米油:是从玉米中分离出玉米胚芽,采用压榨的方式精制而成,它里边含有油酸、亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸及大量维生素。高血压、动脉硬化患者常吃玉米油有好处。 ○ 棕榈油:含有较多的饱和脂肪酸,因为熔点低,加工非常方便,价格又便宜,食品加工中被大量使用,但棕榈油长期大量食用,对体健康非常不利。 ○ 橄榄油:含有丰富的矿物质和维生素A、D、E、K、F 等,它不含胆固醇,而且由于在生产过程是橄榄油不经任何化学处理,其天然营养成分保存得非常完好,所以很适合凉拌用。不进,由于橄榄油中单不饱和脂肪酸极高,而多不饱和脂肪酸含量低,不宜长期大量食用。 而调和油则是由不同油脂掺在一块儿成制的,如果比例搭配合理,是一种比较理想的食用油。
葡萄籽油怎么吃
☆☆成分:
含强力抗氧元素,如毛牛儿酸、肉桂酸、香草酸等天然有机物质。
☆☆作用:
1、葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,亚油酸含量68%~76%,在所有油类和食物中,它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸,人体不能合成,必须从食物中取得来发挥其功效,它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸,从不饱和状态转化为饱和状态能降低20%的胆固醇水平。
2、葡萄籽油中含有丰富的维生素E,维生素E是有名的抗氧化剂,能预防各种疾病,同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。
3、葡萄籽油中含有原花青素(OPC),它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能预防多种疾病的发生,特别是对心血管疾病,同时能护理皮肤,预防衰老。
☆☆功效:
本品性质温和,渗透力佳,对于细嫩的、油性、容易长东西等状态的脸部肌肤,柔软润泽,不落人后。本品含丰富维他命F、矿物质、蛋白质,增强肌肤保湿作用,可柔肤,使皮肤柔软、光滑。绝佳的按摩、沐浴、身体和护肤的基础油,反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用收缩毛孔。
☆☆使用方法:直接涂抹于患处。然后继续你的护肤或化妆程序
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