冬天吃什么营养

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、...煮熟的粥生津开胃

早餐怎么吃最营养健康？？？？

早餐中首先必须含两大类食物，即碳水化合物（如粥、馒头、面包等）和蛋白质类（如鸡蛋、牛奶、豆腐等），当然，如果时间允许，加上蔬菜和水果就更好了。其次，早餐热量不宜过高，应该占全天热量的30%.再者，早餐最好能摄取奶类，奶类除了提供蛋白质，还是钙质的主要来源。日常生活中常见5种类型的早餐，各有什么优缺点呢？
油条+豆浆——— 最饱
在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。此外，豆浆中水分多，蛋白质含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。考试大－全国最大教育类网站(www．Examda。com)
青粥+小菜——— 缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。来源：www.examda.com
面包+牛奶——— 比较健康
这是大多数上班族的选择，基本构成都有了。其中面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，者在牛奶中加一点糖。考试大－全国最大教育类网站(www．Examda。com)
三明治+汉堡——— 油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。来源：考试大的美女编辑们
蔬菜+水果——— 能量不足
这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁以及蔬菜沙拉等。这类食物既可提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用

早上吃什么比较有营养？

早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充

夏天天气太热了，整天总是吃不进几口东西，要么吃了就吐，真不知道吃点啥好？

夏天一天最好吃５餐

我们常说一日三餐不能耽误，但这一说法在营养膳食面前恐怕要被颠覆了。对人们来说，正确的饮食方式是少吃多餐、七八分饱。夏天饮食以清淡为主，尽量少摄入油、脂肪和热量。一天最好吃５顿饭，除了三顿正餐之外，可以上午１０点左右或下午三四点钟分别吃两顿，这两顿不是主食，而是像点心、面包、饼干、牛奶、咖啡、淡茶这样的小加餐。但是切记，５顿饭每顿都不要吃饱。

吃饭吃七八分饱是最好的。饱腹感通常比较迟缓，当你觉得饱了，已经是十分饱了，这样就会加重胃的负担。

此外，用少吃多餐的方法，还能达到减肥的效果。

蔬菜比水果更重要

夏天的饮食注重清淡，但也要什么都吃，以保证营养均衡。多吃蔬菜、水果、动物肝脏，植物蛋白，尽量吃瘦肉。可以多摄入些粗粮，像燕麦、大豆等，都能起到降血脂、通便的作用。

和水果相比，洪昭光主任建议大家多吃蔬菜，因为蔬菜的新鲜程度比水果高。一般来说，蔬菜卖的就是新鲜，很少有隔夜菜出现在市场上，但水果就不同，有些水果隔了几天也没太大变化，但营养价值却会随着时间流失掉。还有，催起来的大水果、或是反季节的水果营养价值比较低，最好少吃。

别玩命吃冷饮

天热爱吃凉的，尤其是年轻人，吃什么都要先冰镇，凉透了吃着才舒服。冰爽了食道和胃，心脏外表受到太强的刺激，很容易发生心绞痛、心肌梗塞等疾病。所以，夏天不要贪凉，更不能一次痛饮太多的冷饮，否则只会伤身。