生油倒入开水能煮熟吗？

一、生油倒入开水能煮熟吗？

可以的，一般食用油在加工过程中就是熟的了,比如橄榄油,亚麻籽油,芝麻油,亚麻籽油等，调和油最好不要买，您可以在锅热后小火放入油后放葱蒜稍微炒一下放入水,在放菜就行,不会有油烟。

锅不要太热，调和油是几种油混合在一起的,尽量不要选择调和油,容易买到假油，煮几分钟就可以,一般菜熟了就可以。

 不能煮熟的，因为升油开的温度要比水温高很多的，烧油烧开的温度至少在200摄氏度以上，而水温最高是100摄氏度，所以生油倒入开水是不可能煮熟的，我们在做汤时，这样倒入的油通常叫做浮油，生油是需要放在锅中烧开以后放凉再用的，这样的油才好吃

不能，水的沸点是100度，油的沸点是200度。生油有杂质，放置时间久了还会滋生细菌，对身体造成伤害，所以我们在做饭炒菜时最好把锅甘少热油。

我们每天的生活中都离不开食用到油，可见油对我们的身体健康的重要性显而易见，在日常生活中我们要注意卫生安全。

二、10斤生花生米可榨4斤油，水煮花生米没油，问:煮熟的花生米油哪儿去啦？

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花生100克含碳水化合物（主要是淀粉）23.0克，蛋白质27.6克，脂肪41.2克~ 水煮花生的话，淀粉，蛋白质和油结合在一起，脂肪没有单独分离出来，所以看不出油腻来~ 但花生果捣碎了看起来和薯类还是有差别的，就是因为含脂肪比例较多。另外，淀粉吸油的~ 亲可以用面粉试一下；蛋白质和油也能共存，煎鸡蛋时就是那样的哦，如果油不够多，煎出来的鸡蛋都不油的。

这是一个生活常识，朋友，看来您在家庭中是一个不太做家务事的人，熬猪油先放水把猪油煮熟再熬出油率高一些，况且油渣筋不糊，花生米在榨油时有两种办法①花生米炒一下再榨油。②花生米生榨油，出油率炒一下的高一些，有香味。花生米出油是通过高温榨，挤，压等多种办法把花生米的出油率提高到榨尽最后一粒油的境界上。煮熟花生米，方法不同它的油仍然含在花生米内，只是味道不同而已，而通过榨油后的花生米不再是花生米了而是枯饼仅作肥料用，方法不同，効果不一，仅供参考！

花生中的油在花生中并不是以升戚油滴的形式存在后，是单个后油分被蛋白质，淀粉包围着的，榨油时，通过高压，将油分子挤出来。双子叶植物的种子中都含有脂肪，是为种子成长储备的能量，这吵陵陵些种子都是可以炸出油来的。市场上常见的除花生油大豆油外，还有玉米油、菜籽油、菜籽油、向日葵油、棉籽油、桐子油、牡丹籽油等，这些种子煮熟了都看不见有油的。

双子叶植物的种子含碳水化合物(主要是淀粉),蛋白质,脂肪~ 水煮花生或者其他种子的话,淀粉,蛋白质和油结合在一起,脂肪没有单独分离出来,所以看不出油腻来~ 但花生果捣碎了看起来和薯类还是有差别的,就是因为含脂肪比例较多。 另外,淀粉吸油的~ 亲可以用面粉试一下;蛋白质汪租和油..

我们日常吃的火烧，油饼等.

自已可以鉴定——你吃吃煮花生米和煮榨过花生油的花生油饼，如果是一个味儿，就说明煮花生米没油。

榨过花生油的饼都当肥料，猪好象也不喜欢吃。

从化工操作上讲，煮属于萃取。若花生的”油”(脂肪)没有游离，是煮不出来的。相似的还有大豆和棉籽，它们的”油”都煮不出来。

极少部分从花生米里出来，所以水煮花生米的水里有油花，其他的油任然在花生米里面。因为煮熟的温度不足以使花生米所含的油发生化学变化。也不能使花生米里的油分离出来。

有油，你把煮过的花生晒干后，就明白了

三、没肉吃,煮青菜放多点花生油有什么问题？

肉是肉，菜是菜，油是油。肉有肉的营养，菜有菜的营养，油是油的营养。如果是担心热量的问题，确实多放点油炒菜耐饿，或者多摄入主食也是可以的。就营养方面来说，长此以往不可取。吃肉主要是补充蛋白质，蛋白对人的重要性不言而喻，尤其是那些需要由必需氨基酸合成的蛋白质。