一、花生油放三年有白色絮状悬浮物?
花生油里面有白色絮状物,可能是在制作过程中过滤不彻底造成的,这种情况不会影响到花生油的质量,另外还有可能是冬天温度过低,造成部分油脂凝固出现的白色絮状物,也是可以正常食用的。但若是黑色沉淀物,多半是油脂变质,不建议食用。
二、花生油里有絮状物,还能吃吗?
这油是自己压榨的还是在超市买的?如果是自己压榨的是可以食用的。如果是在超市购买的建议你去找超市人员进行退换,最好不要食用。如果觉得回答满意请加分。
三、花生油放冰箱冷藏起絮状和动物油一样是否是假油
花生油放冰箱冷藏产生絮状物沉淀,不能说明是假花生油。
花生油的凝固点一般在0--3摄氏度左右,因含多种不同性质的脂肪酸,在10度以下就开始产生混浊,随着温度的降低,逐渐产生白色絮状物沉淀,至0--3度可能全部凝固。冰箱冷藏室的正常温度为0--8度,纯净的花生油在这时就会产生絮状物,象动物油一样。
四、花生油放久了,瓶低有絮状黑色沉淀物,这油还能吃吗
不能吃,已经霉变了,过保质期了,食用后会头晕,恶心 如果长时间不吃就改用玻璃瓶装,就不会起化学反映了
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