花生油蛋白质含量高吗？

1. 是的，花生油蛋白质含量较高。

2. 这是因为花生油是植物油中含有较高蛋白质的一种，每100克花生油中含有约17克的蛋白质。

蛋白质是人体所需的重要营养物质，对于维持身体健康和发展起着重要作用。

3. 此外，花生油还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质，对心血管健康和抗氧化有益。

因此，适量摄入花生油可以提供身体所需的蛋白质和其他营养物质，有助于保持健康。

高

花生米含蛋白，花生的蛋白经过榨油处理后在油渣饼中。

花生油无蛋白，但花生米含蛋白，花生中的蛋白质含量大约在30%左右，同时也富含45%左右的脂肪。但在压榨油的过程当中，只是把花生的脂肪脱离出来，所以花生油中是不含脂肪的，而蛋白存在于榨油后的油渣饼中，成为饲料或肥料。

花生油的营养成分:每一百克含脂肪量99.9/g，含蛋白质0/g以及其他的一些元素。