红花籽的黄金产地主要在新疆和哈萨克斯坦的希姆肯特,众所周知,红花籽油的亚油酸含量是非常高的,平均在78%左右,每一家都有自己的优势,适合自己的才是最好的,
红花油怎么使
我是倒在手上直接擦到患处,一直搓,搓到感觉热了为止。
红花籽油的正确食用方法
精制的红花籽油可以直接口服。冲调红花籽油,将鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再添加一汤勺蜂蜜后用开水冲服,也可散谨与30克鹰嘴豆粉搅拌均匀后滚敬用开水冲服。冷食红花籽油,红花籽油色淡无味,清澈透明,可作凉拌菜用油。热食红花籽油,适用于煎、炸、热炒等。
红花籽油是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为:棕榈酸5-9%,硬脂酸1-4.9%,油酸11-15%,亚油酸69-79%,碘价140左右,属干性油。
红花籽油具有高抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性,可用来调制:调味酱汁、法国冲备基调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶、再制奶和仿酸奶等。
红花籽油食用方法是什么?
1、口服红花冲模籽油:精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。
2、冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水槐判态冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
3、冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。
4、热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。
特别提醒:健康人群食用时,红花籽油用量依据个人情况酌减。
营养价值:
红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸,是食物油中亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为铅源新兴的“健康油”、“健康营养油”。
特点:
红花油具有特别高的抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性,可用来调制的食品有调味酱汁、法国调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特别适用于低温下需保持稳定和风味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。
在多组分复合型食品中,红花油有利于成品在较宽的温度范围内保持成型。此外,红花油及以其为原料生产的单甘酯,用于奶油和黄油涂抹食品中,以克服裱花黄油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。
以上内容参考:百度百科-红花籽油
红花籽油的食用方法:
1、口服红花籽油:
精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。
2、冲调红花籽油:
(1)将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,陪改用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜。
(2)取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
3、冷食红花籽油:
红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。
4、热食红花籽油:
适用于煎、炸、热芦镇判炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。
红花籽油的营养价值:
1、红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。
2、由于其主要成分是亚油酸,是食物油中亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治旅丛动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。3、在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。
4、此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
以上内容参考:百度百科-红花籽油
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