鱼肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

一、鱼肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

1.

龙利鱼柳

2.

解冻后，清洗过后剁成肉泥

3.

胡萝卜、黑木耳剁碎

4.

香葱、生姜切成细末

5.

将图3、4的食材加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅

6.

饺子皮

7.

饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入

8.

用手掐严实包成饺子

9.

全部包好的饺子

10.

煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可

二、求这张图片的大图

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三、油焖大虾怎么做？带图片更好

油焖大虾

主料 对虾

调料及其它料 食用油 大料，葱段，姜片，蕃茄酱 料酒，盐，白糖，味精，鲜汤

烹饪工艺：

①将虾去虾须、虾枪、虾爪，挑出沙线（肠）整理干净备用。

②锅中放入适量的油，烧至6成左右时放入处理好的大虾炸成黄红色捞出，沥净油。

③锅中留底油，先将葱段、姜片略炸一下捞出，再将蕃茄浆放入煸透，然后烹入料酒，盐，白糖，鲜汤对成汤汁。

④加入葱、姜（炸过的）及炸红的大虾，用大火烧开，改用小火焖熟。

⑤熟后加入味精翻匀，虾出锅摆入盘中，汤汁收浓后烧在虾身上即可。

注意事项：

1．所选用的虾要个头完整，大小一致，色泽要红，汁要亮，味要正。

2．可在加工好的菜肴中央摆一朵雕刻好的花，也可在中央堆一些高丽糊（生的，一般不食用，只做装饰用）便可叫做雪山（火靠）大虾。

3．此菜有的地方叫做烹（火靠）大虾。

小常识：大虾属海虾，以称为对虾、明虾，大约每十头为一斤。对虾营养价值很高，每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克、钙35毫克、磷150毫克、铁0．1毫克、硫胺素0．01毫克、核黄素0．11毫克、尼克酸1．7毫克，蕴含热量90千卡。用对虾制作的鲁菜菜看如“清蒸大虾”、“烹虾段”、“炸虾段”、“红烧大虾”等均久负盛名。对虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。

四、南瓜怎么炒才好吃图片

食材明细

小南瓜

1个

青椒

2个

盐

适量

微辣

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

清炒小南瓜的做法步骤

清炒小南瓜的做法步骤：1 1小南瓜和青椒

清炒小南瓜的做法步骤：2 2南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉

清炒小南瓜的做法步骤：3 3然后切成丝，用少许盐腌5分钟

清炒小南瓜的做法步骤：4 4青椒也切成丝

清炒小南瓜的做法步骤：5 5油锅烧热，先炒青椒

清炒小南瓜的做法步骤：6 6稍炒几下，加入南瓜丝

清炒小南瓜的做法步骤：7 7快速翻炒后，就可出锅

小窍门

1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。

2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。

五、【图】豉椒炒牛肉_豉椒炒牛肉的做法,怎么做,如何做,家常豉椒炒牛肉的做法大全视频

材料牛肉80公克，青椒80公克，葱1支，姜8公克，豉椒酱2大匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，细糖1/2茶匙，水15cc，太白粉1/2茶匙，沙拉油2大匙，香油1茶匙

做法1.牛肉洗净沥干水份后切片，放入腌渍料中抓匀腌渍20分钟备用。

2.青椒洗净后切小块，葱切小段、姜切小片备用。

3.蚝油、酱油、料酒、细糖、水、太白粉一起与豉椒酱均匀成兑汁备用。

4.起一锅放入约2大匙沙拉油后，将作法1的牛肉放入以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。

5.另起一锅放入1大匙的油，将作法2的葱段、姜片及青椒块入锅中爆香。

6.加入作法4的牛肉以大火快炒5秒后，边炒边将作法3的兑汁淋入锅中拌炒，最后洒上香油炒均匀即完成。

主料：牛里脊肉250克，青椒100克，柿子椒100克，

辅料：洋葱（白皮）60克，

调料：豆豉10克，白皮大蒜5克，姜5克，酱油10克，白砂糖6克，豌豆淀粉8克

做法1.牛里脊肉切片，以牛柳调味料（酱油5克、白糖3克、淀粉5克）腌过，泡嫩油盛起。青椒、红椒去籽，与洋葱同切小片。

2.烧红锅，炒香青、红椒及洋葱。再烧红锅，下油，爆香豆豉、蒜茸及姜米，牛柳、青红椒、洋葱回锅，下芡汁（酱油5克、白糖3克、淀粉3克、清水适量）调味料，兜匀上碟。

六、海苔豆腐的做法图片，如何做，海苔豆腐怎么做好吃详细

主料

鸡蛋260克    海苔10克    

黄豆50克    黑豆50克    

辅料

花生仁适量    面粉适量    

清水适量    

海苔豆腐的做法步骤

1. 鸡蛋分成两部分（一多和一少部分，先用多的），打散备好待用。

2. 一小半留着待用（在后面一个环节需兑入海苔黑豆浆里）。

3. 海苔备好待用。

4. 将海苔兑入适量清水，再把海苔用打汁机打碎成泥浆状待用。

5. 黄豆、花生（花生剥去花生衣）用清水提前泡发好待用。

6. 黑豆也用清水提前泡发好待用。

7. 把黄豆、花生用豆浆机做成豆浆。用同样的方法把黑豆也制成黑豆豆浆。

8. 过滤晾凉。

9. 黑豆豆浆也过滤晾凉待用。

10. 把晾凉的黄豆、花生豆浆兑入备好的一大半的鸡蛋液里拌匀。

11. 再倒入一个少大一点的平底盆里。

12. 用保鲜膜包裹好。

13. 上锅大火蒸6-7分钟。蒸出为黄豆、花生鸡蛋豆腐（为下层），取出晾凉。

14. 把晾好的黑豆豆浆兑入（第4步）打碎的海苔汁里，拌匀待用。

15. 再把（第2步）另一小部分的蛋液兑入黑豆海苔汁里，成为黑豆海苔豆腐浆。

16. 拌匀。

17. 然后，再把拌匀的黑豆海苔浆倒入先前蒸好晾凉的黄豆、花生鸡蛋豆腐的上面抹均匀。

18. 与蒸黄豆花生豆腐浆一样，用同样的方法上锅蒸5-6分钟即可。

19. 晾凉，倒在案板上，用刀或磨具随意切出自己喜欢的形状来。

20. 再把切好的鸡蛋豆腐块粘上备好的面粉。

21. 下锅油炸，炸至金黄即可捞出。

22. 用吸油纸吸去多余的油份。

23. 拌上自己喜欢的沾料，上桌。

小贴士

味道鲜美，营养丰富，特别适合老人、儿童食用。