一、红鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频?
准备食材 -红鲤鱼 1000克姜大葱蒜花椒料酒香辣酱盐小葱大料酱油- 步骤 -1.鱼洗净。
2.斜刀片开,便于入味。表面抹上盐,撒少许醋,料酒入味去腥。
3.葱,姜,蒜,花椒,八角,辣椒,依次入锅。
4.鱼煎至双面定型,添加温水炖。同时加入酱油,香辣酱。水盖过鱼即可,中火炖至汤收干即可。
5.撒上葱花,美味出锅了。
二、红烩肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频?
主料
猪肉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
淀粉
适量
姜汁
适量
生抽
适量
十三香
适量
白胡椒粉
适量
番茄红烩料
适量
步骤
1.将猪肉加葱,搅成肉馅。
2.将制作好的肉馅放入料理盆,加入鸡蛋、酱油、十三香、淀粉、味精、白胡椒粉调味。
3.相同方向搅打上劲备用。
4.油锅烧至170度,下入肉丸油炸。
5.炸制外皮呈酱红色,沥油备用。
6.准备一盒料理块。
7.炒锅放入适量的清水,下入料理块,融化后,放入炸好的肉丸。
8.煮至汤汁浓郁,肉丸入味,起锅即可食用。
三、烧红肉的家常做法大全怎么做好吃视频?
简单的红烧肉的做法步骤 1 五花肉2条 2 把肉洗干净后切成块 3 用开水煮一遍,捞起来 4 放炒锅里面炒出油 5 把肉放进砂锅里加两大碗水,大火煮半个钟 6 加酱油,盐,糖,大火煮二十分钟,收汁就可以
四、孜然红腰的家常做法大全怎么做好吃视频?
食材 主料羊腰100g辅料油适量盐适量孜然粉适量辣椒粉适量 步骤 孜然红腰的做法步骤11.羊腰从中间剖开 孜然红腰的做法步骤22.去掉白白的筋 孜然红腰的做法步骤33.切成小块 孜然红腰的做法步骤44.倒入孜然粉和盐腌10分钟 孜然红腰的做法步骤55.用牙签串起来备用 孜然红腰的做法步骤66.锅内放油放入串好的红腰 孜然红腰的做法步骤77.两面都煎至变色 孜然红腰的做法步骤88.撒入孜然和辣椒面 孜然红腰的做法步骤99.翻面再煎一下 孜然红腰的做法步骤1010.装盘出锅即可 小贴士 1.羊腰里面的筋一定要去掉 2.不要煎老了,适量多放点油
五、凉拌红根菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频?
用料 调料 食盐 适量 蒜 10g 蚝油 适量 芝麻油 适量 凉拌红根菠菜的做法 1.红根菠菜洗净用手瓣断 2.锅里加开水烧热后,放入红根菠菜,焯熟 3.蒜拍碎,加上盐捣碎 4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下 5.加上蚝油、香油,味极鲜拌匀即可
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