食用油过滤

一、食用油过滤

第一种方法把油倒进锅里煮沸，取上面干净的。

第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉。

第三种方法食用油过滤机。使用机器无需滤布、滤纸、大大降低过滤成本。

第四种方法使用白纱布过滤

第五种方法用白萝卜切片戳孔放油里炸，吸附污物，使油变清（萝卜取出洗净可再用）。

第六种方法把鸡蛋壳放入油中静置，无须加热，利用碳酸钙吸附

为什么要过滤食用油

1、能够有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，煎炸环境得到明显改善。

2、能够抑制煎炸油酸价超标，防止氧化。

3、能够延长煎炸油的使用期限。

4、食用油过滤器能够改善油炸食品的外观、治疗，使其看起来更加美观。

二、如何把煎炸用的食用油过滤恢复成新油

可以是可以，不过要投入很多设备，恐怕入不敷出呢

油可以通过精炼来恢复，所谓精炼就是去（过滤）杂质、去过氧化物、去蛋白、去脂肪、去油酸等，通过这样一系列的精炼你的油就可以重生了

三、滤油机虑纸能否清洗再用

可以的，不过比较麻烦，现在都用离心式滤油机了，以上有启隆离心式滤油机提供

四、如何去除滴在纸上的食用油

食用油迹

1:先将衣服的污染部分浸入 60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。

2:将肥皂切碎用开水冲化后，将衣服放在肥皂液中搓洗。

3:取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。

4:用绿豆粉厚涂于油迹处，然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。

5:在油迹正反面各垫一张吸墨纸，压一页后掸去，再用热米汤搓洗。

6:用清水煮罗卜，取汁搓洗。

7:用稻草灰或豆秸灰铺在油迹上，盖上白纸，压一夜后掸去，再用热米汤搓洗。

8:若是猪油污迹，可用栗子煎水搓洗。

9:若是牛,羊油迹,可用石灰搓洗。

三、其他油迹

1:桐油迹先用汽油浸软，再用豆腐渣擦洗，可除净。

2: 机械油迹，可用汽油刷洗，同时在衣服里外分别垫上吸墨纸（过滤毛巾也可），再用熨斗熨烫，直到油迹吸尽为止。最后用洗涤剂洗涤，清水漂净。

3:圆珠笔油迹，先用40℃温水浸透后，再用苯揉搓或用棉花蘸苯擦洗，再用洗涤剂洗净，清水漂净。

4:皮鞋油迹，应用汽油，松节油或酒精擦拭。

五、怎么除去食用油里面的杂质？

用物理的方法就可以，先静置，再倾倒，也许会浪费一点油，但除去杂志倒是不错

六、怎样使炸过东西发黑的油滤清

炸东西时油温不能过高，黑油静置沉淀后掺新油，此法简单不浪费厨师都知道 滤清宝牌煎炸油过滤机利用真空抽吸的原理，让低温煎炸油通过吸附力极强的助滤剂和孔隙率极高的过滤纸。有效滤除5微米以上的悬浮微粒杂质。抑制酸价和过氧化值的升高，延长油脂的使用期，增长油炸食品的保质期。 君子爱财取之有道 第一遍的油炸出来的食物口感味道都不一样，虽然现在油很贵 但是我相信更多的消费者 看重自己的健康 ....等等 我就不多分析了 大道理都懂 楼主你说是不？ 买一个很密的小网勺 每次炸完东西捞一下 就好了 炸过一次的油不会有问题的，炸时间久的就不要要了 每次炸的时候少放些油 就能少浪费些 如果你不是每天都是吃用炸过东西的油做的饭的话 偶尔几次 没关系的