飘香花生小饼怎么做？

一、飘香花生小饼怎么做？

飘香花生小饼

材料:

低筋面粉200克，花生酱130克，植物油100毫升，糖粉80克，泡打粉1小匙，盐1大匙

做法:

1.将花生酱和花生油混合搅拌均匀，只用手动的打蛋器就好，不用打发哈。

2.加入糖，混合搅拌均匀。

3.加入盐，混合搅拌均匀。

4.粉类过筛后，和花生糊揉成软软的面团。

5.取一小块面团，先揉成小球，再轻轻压一下就可以了，或者是做出你喜欢的形状。

6.180度，18分钟左右。

花生食疗作用：

性平，味甘；入脾、肺经。

润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

二、炒好的花生榨油出的饼成粉末状？

炒好的花生炸油，做出来的饼成粉末状，可能跟你的烹饪技术有关。

炒好的花生，炸出来的油是比较好吃的花生油。

用这种花生油来炸饼的话，不会出现粉末状的情况，除非是你不会做。

首先这个饼做的时候这个面粉要那么的软一点，也就是说要把水稍微加多一点，让它的黏性更强。

然后就是这个油炸的过程中注意不要不停的翻动，以免是病还没有成型就被你翻动成碎末了。

最后就是这个油炸的油温一定要适中，不可过量的过热，否则饼也很难成型。

三、最正宗的做法，怎么做花生馅饼，花生馅饼的做法大全

材料

熟咸花生20公克，花生粉50公克，植物白油60公克，糖粉60公克，半烫面团240公克，煎油2大匙

做法

1.熟咸花生拍碎后，与花生粉、熟咸花生、植物白油、糖粉一起混拌均匀后即为花生馅料，再分成4份后放进冰箱冷藏。

2.取半烫面团均分成60公克的小面团共4份后，再用双手由外向内心挤压成圆球状后，再醒置约5分钟，杆成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。

3.取一馅饼皮包入作法1的花生馅料，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。

4.取一煎锅，放入2大匙的煎油烧热，放入作法4的馅饼，以小火煎约8∼10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。

四、花生榨完油剩下的花生泥有什么作用?

油泥可以做酸化油，也可以制饼出油。也可以做肥料。

五、清油素饼怎么制作?

用料：红薯200g 面粉200g 豆芽50g 青椒50g

调料：葱5g 干红椒３g 醋３g 海鲜酱油３g 糖３g 盐３g 鸡精２g

家常素炒饼做法：

1、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。

2、将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。

3、锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。

4、放入饼、青椒，豆芽，翻炒。

5、再放少许醋、海鲜酱油 、糖 、盐 、鸡精。

6、炒的过程3分钟。

六、油旋饼怎么做

油旋饼的制作方法如下：

主料：小麦面粉300克

辅料：食用油适量、食用盐适量、葱适量

步骤一、面粉加适量的清水揉成面团备用。

步骤二、葱末倒入适量的热油制作成葱油备用。

步骤三、面团揉成长条。

步骤四、把长条分成大小适当的小面团。

步骤五、小面团压扁。

步骤六、撒上适量的食用盐。

步骤七、刷上一层刚才制作好的葱油。

步骤八、把压扁的面团一遍拉长一遍卷。

步骤九、把所有的小面团都卷好。

步骤十、锅内加入适量的食用油烧热，放入面团一遍压扁一遍煎制。

步骤十一、煎至两面金黄酥脆即可出锅。

步骤十二、制作完成。