花生油发红是正宗的吗？

一、花生油发红是正宗的吗？

正宗的花生油不应该发红。好的应该黄色透明

二、胡姬花花生油变色什么情况？

纯正的花生油应该是淡黄色，比豆油颜色略深，胡姬花花生油颜色为何深黄微红？

三、农村食用油制作沉淀之后出现分层是不是掺假了？

自己制作的，由于压榨产生的细渣过滤不净，油在长时间静置后夹杂物下沉，聚集在容器底部，是正常的现象。

颜色不一样，也是和其中肉眼不可见的夹杂物有关。你看超市里卖的花生油都发红，那是滤的比较干净的颜色。