花生怎么榨油？

在榨花生油之前，是一定要将花生脱壳与挑选的，一般都是使用脱壳机脱壳，然后把花生按照个头大小与质量如何挑选出来。那些黄皮的、个头小的、皱巴巴的花生是不能够打油的，出油量太少了。

1. 冷压法：花生直接通过榨油机的冷压装置进行榨油。这种方法不需要加热，能保留花生的天然香味和营养成分，但产油率较低。

2. 热压法：花生经过预热后，通过榨油机的热压装置进行榨油。在加热的过程中，花生的细胞结构会被破坏，使油脂更容易释放。这种方法产油率较高，但可能会

经过晒干的花生运送到榨油厂，先是经过去壳工序，出来的花生米要经过大火高温炒干，用物理压榨出来，然后过滤去除杂质，条件好的榨油厂要经过灭菌封装再出厂，花生油清香，抗衰老，是一种老百姓常吃的油。