色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。
蛮好的。
花生油的功能效果实际也极其大的,由于这类花生油大抵有80%以上的饱和脂肪酸,这一些东东多是属于亚油酸,此外还有许多的花生酸等饱和脂肪酸以及麦胚酚等对大家的身体都很有帮助的营养元素。
鲜花生榨的油色泽天然、金黄明亮,闻上去有花生油纯天然的浓厚芬香,口感醇厚。
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