一、怎样鉴别玉米的好坏？
下列几点可以参考： 纯度 种子的大小、色泽、粒型、粒形等差距较小，且很近似，这种种子多数纯度较高。任意取100粒种子，其大小、色泽、粒型、粒形相差达八二开，说明这个种子的混杂率达20％以上，这样种子，一般不要买。凡是多数与您认识的品种种固有的颜色、粒型、粒形不同，这种子是假的或劣的可能性大。发芽率 主要看种子在保存过程在有否霉变、发烂、虫蛀、颜色变暗等情况，打开种子包有一股酸霉味，说明这种子已变质，发芽率不会太高，不要轻易购买。干湿度 凡种子潮湿，都有可能发霉变质。在买种子时，你可先将手攒入种子袋，根据直感判断种子的干湿度。凡是无味且有清凉的感觉是比较干的；反之，有阴沉潮湿的感染且味不正，说明种种子较潮湿。另外你可抓一些种子放在手中搓几下，发出清脆而唰唰的声音是较干的，反之是湿的。
二、怎样鉴别莲藕的好坏？
选购莲藕时注意以下几点: 1.表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。
2.藕身粗长较圆正，节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。
3.藕有多节，尖较嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。
选购时，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市，以夏秋的为好。藕多节，尖较嫩，可拌食；中段可炒食；老的可塞糯米煮成糖藕。
三、怎样鉴别汽油的好坏？
1、一般情况下，劣质汽油颜色异常，优质汽油颜色外观清澈透明，呈微黄或无色；
2、劣质汽油气味刺鼻难闻，车辆排出的尾气可能也会有异味；
3、经常使用劣质汽油的汽车发动机，启动时会发生异常响声。汽油是从石油里分馏或裂化、裂解出来的具有挥发性、可燃性的烃类混合物液体，主要用作由火花点燃的内燃机的燃料，主要包括原油分馏得到的有机化合物和各种各样的添加剂。内燃机中使用的汽油会对当地环境产生重大影响，也是全球人类二氧化碳排放的一个因素。
四、怎样鉴别萨克斯的好坏？
没有任何标示会告诉你一把萨克斯的真伪如果从网上买2手货，建议你放弃这种想法如果是当面买最好找个行家，不是行家有过吹萨克斯4，5年经历的人也可以主要从以下几个方面鉴别其质量好坏：
1.机械性能,如按键的灵活度
2.按键下皮垫的密封性，决不能漏气
3.音准（这个必须找高手看）找一个行家帮你，买个物美价廉的2手货不是难事
五、怎样鉴别刀的好坏？
简单来说，想判断一把日本刀的好坏，可以从以下几个方面着手——
首先看刀姿，也就是刀的形态。好的日本刀刀身曲线流畅优美，厚薄均匀。
其次看刀纹，也就是在刀刃处因淬火而产生的美丽花纹。好的煅打过程出来的刀纹均匀而美丽，图案规则统一。
再看打磨工艺，刀身应该没有划痕或者打磨痕迹。
然后看光泽——好的煅打过程，刀身光泽应为深紫色（对光看时，在反光出现的光斑最淡的地方）。如果有暗黑色的话，肯定是有问题了。
再然后看刀的弹性，好刀是具有一定弹性的，是坚韧而不是坚硬。
接下来可以试着用手指用力弹一下刀身，听声音，如果声音悠长连绵不绝而又清越的，基本就可以判断为是一把不错的刀了。
再称重量——日本刀是有一定重量的，但是这里说的是看重量是否均匀——据说真正的好刀，把刀刃朝下平放在桌子上，是可以立住的。
六、怎样鉴别熏香的好坏？
从这几个方面鉴别熏香的好坏：
1、香的品种：正规进口的印度香有完整的品种体系（如RAJ有七大系列，一百八十种香味）。
2、香的包装：正品印度香应该是包装完好、字迹清晰、图案颜色鲜艳，因为是印度出口，所以包装上会同时有英文与印度文两种语言。
3、看卖家：正品印度熏香只在专卖店、超市、商场销售，一般专柜只会销售一个品牌的印度香，正所谓专而精。
4、点燃之后：正品熏香在刚点燃时熏香棍上会有油脂浸出，且非常容易点燃，烟雾呈白色，各种香型味道区分明显，能够轻易辨别香味。
七、怎样鉴别格木的好坏？
格木黄花梨的区别：
纹理：相对而言，海南黄花梨纹理(综眼)细，越南黄花梨纹理粗一些。海南黄花梨的纹路奇巧、紧密，变化丰富，晶莹剔透，而越南黄花梨的纹路则粗犷而大气，纹路之间相互渗透、模糊不清，有种像水墨画一样的感觉。
气味：海南黄花梨味道大一些，即所说的降香，特别是新锯开的黄花梨材料有一股浓烈的辛香味，但时间久了，特别是老家具，其气味则转成微香，一般是闻不出来的，但稍经刮削，便可闻到一股淡淡的降香；而越南黄花梨香味略小且带酸香味。
色泽：一般来讲，海南黄花梨颜色深一些，越南黄花梨浅一些。海南黄花梨经打磨抛光上蜡以后，荧光强，观察其纹路会有半透明的感觉，就像嵌在玻璃里；而越南黄花梨荧光不比海南黄花梨，常伴有紫药水颜色夹杂。
八、怎样鉴别荔枝的好坏？
鉴别荔枝的好坏需要观察以下几个方面：
1. 外观：好的荔枝表皮应该鲜红或者黄绿色，表面光滑，没有破皮和褐斑，果皮应该比较薄而富有弹性，手指轻轻按上去有弹性，松软的表皮说明果实质量不好或老化。
2. 大小：大小较为匀称，果细皮厚，红色多汁，肥大的果实水分降低，口感较差。
3. 气味：好的荔枝具有鲜甜果香，如果没有香味或带有异味，则说明质量可能较差或不新鲜。
4. 掂重：手掂荔枝的重量，比较成熟的荔枝会比较重。
5. 挑选：不要选择果皮上有破损、水渍或病斑的荔枝，口感不好或不新鲜，最好选择新鲜的荔枝果实，因为荔枝易受瘦果蝇和病虫害侵害，品种会影响荔枝的果实形态和口感。
需要注意的是，在鉴别荔枝的好坏时，您可以多尝试几种不同的品种，以便找到适合自己口感的荔枝。同时，新鲜的荔枝从采摘到交到你手里需要经过很长一段时间，所以建议您尽量在采摘季节里购买新鲜的荔枝果实。
九、怎样鉴别竹荪的好坏？
辨别竹荪的好坏主要是闻味道、看颜色：好竹荪气味有一点点甜味，颜色是淡黄色的；劣货一般都用硫磺薰过，有硫磺气味，而且很白。竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌，减肥壮体。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；3.竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；4.云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
十、怎样鉴别铁锹的好坏？
你可以到CF商城去点武器对比,,,只要是铁锹都一样,,只是外观不同,样子好看罢了!
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