色拉油和花生油不一样。花生油是只用花生榨制,而色拉油是油如其名,是好几种植物油按照一定比例混合而成的,常见的色拉油是用花生油 豆油 菜籽油 玉米胚芽油,以及少许的葵花籽油 橄榄油混合而成的。
色拉油和花生油还有一个区别就是价格,花生油大概十元多一点一升,超市一大桶十升的卖一百多元。色拉油便宜一些,十升的大概七八十一桶。
不一样的。
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精致而成。花生油是纯花生经过压榨而成的花生油。
色拉油和花生调的原料不同、用处不同、制作的过程不同、味道不同等。
色拉油色泽澄清透亮,气味新鲜油腻,加热吋稳定色无泡沫,很罕见油烟,而且不含黄曲霉素和胆固醇。色拉油主要用于寸凉拌、作酱。
花生油主要原材料是花生,主要用于烹饪食材。
总能把握好复杂的项目。