食用油富含什么？

食用油是日常生活中常见的食品原料之一，富含脂肪酸、脂溶性维生素和其他矿物质等营养成分。

以下是几种常见的食用油富含的成分：

1. 植物油：植物油如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油等富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸等关键的多不饱和脂肪酸。

2. 橄榄油：橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，如油酸，也有一定的多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。同时，橄榄油中还含有丰富的维生素E和脂溶性抗氧化剂。

3. 椰子油：椰子油富含中链脂肪酸，如椰子酸和月桂酸，同时还含有一定的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。

4. 芝麻油：芝麻油是亚洲地区常见的植物油之一，富含多种不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

总的来说，多种不同类型的食用油中含有的营养成分不尽相同，适量选择适合自己的食用油有助于获得更多的营养和健康。

金龙油成分？

金龙油是调和食用油油料。调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。

金龙油是一种调和食用油。金龙油是深海鱼提炼出来的鱼油，金龙油只是一个品牌名而已，指的就是鱼肝油。鱼肝油（英文名：codliveroil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。