巧克力喷泉机的使用方法

1、接上电源
2、控制面板内上中间的按钮上绿色显示灯亮着，表示本机可以运作。
3、请先按第三个保温按钮把本机预热。发热时，红色显示灯会亮着。
4、把1.0至2.0公斤已溶化的巧克力倒入不锈钢盘内。
5、请按第一个流动按钮开启螺旋柱转动，此时黄色显示灯会亮着，必须于巧克力完全溶化后才可开启螺纹柱 转动。
6、转动的螺旋柱由不锈钢盘底部把溶化巧克力抽起，再由顶碟向下流回不锈钢盘，就形成了小瀑布似的状 态。
7、保温按钮保持开着，这可令到巧克力保持溶化状态，令喷泉流动更为畅顺。
8、把选择的食材沾染流动中的巧克力即可。

制冰机的操作方法

1、制冰操作过程
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。
⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
⑸当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。
2、冰桥厚度的调正
⑴冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度（螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm）。
⑵检查冰板探针的接线和连接支架，应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置。