花生油，哪个牌子的油比较好，更值得购买？

花生油，哪个牌子的油比较好，更值得购买？

比较好的花生油：鲁花、金龙鱼、福临门、龙大、胡姬花。

1、鲁花

鲁花花生油被誉为是国内品质最好的花生油，除此之外品牌的各种菜籽油、玉米油和麻油也都是明星产品，品质和口感都是非常不错的。

2、金龙鱼

金龙鱼作为知名的粮油品牌，在国内的销量多年来也是位于前列，光是中国境内的企业就由一百多家，销售处超过300个以上，旗下的食用油、面粉、调味品以及奶制品等食品深受消费者的喜爱。

3、福临门

福临门是大家日常生活中耳熟能详的一个食用油品牌，以健康安全在市场上著称，食用油的品种也极其丰富，还经营着各种米面类粮食食品。

4、龙大

在花生油十大品牌排行榜中，龙大是我过知名的大型食品集团，是于1972年在山东省所成立的，公司的橘轮总部设立在烟台市内。而且龙大为了方便消费者的购买，在天猫和京东等电商平台都有设立自己的官氏笑方旗舰店，还因此取得了不俗的成绩。

5、胡姬花

胡姬花是隶属于嘉里粮油有限公司旗下的花生歼伍含油品牌，是于1918年在山东省所成立的，公司的总部设立在青岛市内。多年来，胡姬花为了保证食品的天然以及品质问题，在制作方面采取了严格的密封工艺，致力于将最醇香、最安全的食品带给大众。

很多人在购买花生油的时候都会考虑并信闷那种油比较好，像鲁花花生油和山歌花生油就有很多人比较。其实，鲁花花生油在销售价格上会比山歌花生油要稍贵，鲁花花生油比山歌花生油好就好在它是5S纯物理压榨工艺，利用物理压力所压榨的油脂，而山歌花生油比鲁花花生油好就好在山歌利用了糊香技艺，糊香花生油由于选料的考究加上技艺的独特，它的味道会比鲁花花生油多一种天然的糊坦旁香味，在炒菜时更能带出食材的香，特别是在炒菜绝弯这块，用山歌会比鲁花好。

据研究表明，虽然鲁花花生油和金龙鱼花生油在榨取工艺上有一点区别，但是它们的花生油价值都是基本一样的。

鲁花牌的花生油知名品牌，5s 压榨花生油，全国大牌山东鲁花。好油好品质，没错，放心购买

油酸含量高的食用油有哪些？

NO.1葵花籽油

亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油，在世界范围内的消费量在所有拿配植物油中排行第三。

葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平，下降甘油三酯水平，有下降血压的效果。而且，它的烟点也很高，可以革除油烟对人体的损害。

葵花籽油中还含有较多的维生素B3及钾、磷、铁、镁等无机物，对医治神经衰弱和抑郁症等精神病疗效着。

NO.2核桃油

核桃亚油酸含量高达56%。油脂含量高，居所有木本油料之首，有树上油库的美誉。

核桃油含有丰厚的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，协助全面提高免疫力，推迟人体机能器官衰老；丰厚的亚油酸和亚麻酸能下降血液中的甘油三脂含量，软化血管，防备因动脉硬化引起的冠心病虚敏郑、肾脏类疾病等疾病。

核桃油中含有高达12.2%的亚麻酸，可有用弥补DHA，为智力发育、神经系统和视网膜发育供给养分保证；丰厚的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为骨骼发育和牙齿成长供给必要养分。

NO.3玉米油

亚油酸含量高达差颂60%。玉米油又名粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油 。

丰厚的亚油酸可以下降人体中的胆固醇，下降血压，能防备粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等，一起所含维生素D对促进人体内钙的吸收效果较大，对儿童骨骼的发育极为有利。

此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的成效。如维生素E可以铲除体内的氧自由基，具有增强机体反抗才能、改进血液循环、防备心血管疾病等效果。

目前，市场中油酸含量高的食用油有橄榄油、鲁花高油酸花芹早生油。但橄榄油不适合我们中国的烹饪方式，营养成分会流失，口感也不好。相比之下，鲁花高油酸嫌顷雀花生油更值得选，油酸含量高达75%，可与橄榄油相媲美；而且香味浓郁，煎炸炖炒都可以乎慧，很适合中国人食用。你也可以百度下。

油酸是什么？在营养学上，油酸被称是一种单不饱和脂肪酸，植物油中的茶籽油、橄榄油以及我们中国人更习惯的花生油中含量较高。特别是近些年开始出现的油酸多多花生油，其油酸含量高达75%以上，不仅大大超出一般食用油中油酸的含量，甚至超过了被大家公认的健康油——初榨橄榄油中的含量。

油酸多：降“三高”和控体重

为什么植物油中的油酸衫仔含量越多对人体就越有利呢？中外专家学者就油酸对人体的影响已经开展了丰富的研究或坦汪，其研究结果显示，对人类而言，油酸是非常健康友好的脂肪酸，可以说油酸的功效各个都直击现代人关于脂肪摄入的痛点。

油酸多：降“三高”和控体重

为什么植物油中的油酸含量越多对人体就越有利呢？中外专家学者就油酸对人体的影响已经开展了丰富的研究，其研究结果显示，对人类而言，油酸是非常健康友好的脂肪酸，可以说油酸的功效各个都直击现代人关于脂肪摄入的痛点。

现代人怕“三高”，而油酸恰恰是 “三高”克星。

先看降血脂，《中国居民膳食指南》中指出，油酸“有降低血胆固醇、甘油三信中酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇），升高高密度脂蛋白（好胆固醇）的作用。”还有研究发现，油酸能降低低密度胆固醇的氧化敏感性，从而阻止动脉硬化的发生。大量人体研究也证明了，油酸确实能对降低心脑血管疾病的发生和死亡风险有帮助。

降血压。有研究表明，摄入油酸可调节血压。这对希望通过饮食控制血压的消费者而言，可真是一个好消息。炒菜油用油酸含量高的，看来可以成为控盐之外，另外一条重要的降血压食饮建议。

降血糖。在这方面的科研成果相当丰富，世界粮农组织专家委员会的一项研究表明，膳食中的油酸能降低罹患2型糖尿病风险，增加胰岛素敏感性。许多专家都建议将多油酸饮食纳入糖尿病患者饮食计划中。

除了降“三高”，油酸对付肥胖也有一手。美国宾夕法尼亚州立大学营养科学系的专家主导的一项研究表明，饮食中的油酸，可以帮助人体合成能控制食欲并促进脂肪代谢的物质。并且有实验显示，将多油酸饮食作为减肥餐会有相当明显的效果。

要说高油酸野源食用油，那可得提提鲁花扮启高油酸花生油。鲁花高油酸花生油可不一般，原材料是鲁花自主研发的高油酸花颂缺态生良种，油酸含量高达75%以上，营养更丰富，炒菜也格外香。

目前市场上常见的渗厅油酸含丛知隐量较高的食用油主要有橄榄油（油酸含量75%~85%）、茶籽油（75~85%油酸）和猛宏低芥酸菜籽油（60%油酸）。