调和油可以炒菜，炸东西吗？

可以。 调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 调和油的保质期一般为12个月。

怀孕能不能用红花油炒菜?

最好不要，红花是中药打胎药的主药。含催产素，于孕妇来说是很危险的。虽然也有补血活血的作用，但唯孕妇不能吃。

炒菜用菜籽油好还是调和油？

菜籽油和调和油都是在国内比较常见的菜用油品种，它们各有优缺点。菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要成分是亚油酸和亚麻酸，健康且对人体有益。而调和油是经过多种食用油的混合再经过加工制成的，不同的生产商常常某些具体的油种的比例和制作方法不同，质量很不稳定，营养价值相对较低。

总体来说，菜籽油更加健康，炒菜选用菜籽油更有益于身体健康。但因为调和油价格较低，所以在家用会更加方便和实惠。

  调和油要好于菜籽油。

        调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。