花生油和玉米油哪个好？

花生油好，因为从口感上面来判断，花生油要比玉米油香，并且口感也比较好。经过研究证明，花生油对人体有许多好处，并且价格也比较实惠，花生油作为油类中的前几位，它的实用效果与价值有目共睹，据研究表明，花生油每100克中就含有899大卡的热量，并且含有接近100克的脂肪，还有很多其他营养物质占比很大，这不仅可以增加食物的味道和色泽，而且还能增加人们的营养水平。

玉米油好。

    玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86％的不饱和脂肪酸，其中56％ 是亚油酸，人体吸收率可达97％以上