是《绿色食品 食用植物油》行业标准现行标准编号NYT 751-2017。
2017年10月1日实施。
本标准代替NY/T 751—2011《绿色食品 食用植物油》,与NY/T 751—2011相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:
——范围中增加了牡丹籽油、棕榈(仁)油、沙棘籽油3个品种,并在要求中增加其相应技术指标;
——删除了棉籽油产品和相应技术指标;
——删除了油脂定性。
——增加了没食子酸丙酯的检测项目;
——修改了黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值的检测方法;
——修改了部分指标要求。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
大豆油执行标准ny/t751是一项食用大豆油的国家标准,是国家农业部绿色食品食用植物油推荐标准。能吃
1751该标准规定包括大豆油在内的单一品种的食用植物油中不应添加其他品种的食用油,食用调和油应为本标准所涵盖的单品种食用植物油两种或两种以上调和,并注明所有原料油成分。绿色食品食用植物油中不应添加矿物油等非食用植物油、不合格的原料油、回收油和香精、香料。
金龙鱼调和油特点?
金龙鱼黄金比例食用调和油含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料,倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1:1:1平衡摄入脂肪酸。
“1:1:1”是中国营养学会的推荐标准,指的是食用油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸1:1:1的比例。
金龙鱼调和油中的调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将版两种以上经精炼的权油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
金龙鱼调和油在传统健康食用油的基础上,做到了零反式脂肪,其精选了葵花油,花生油,芝麻油,亚麻籽油等八种原料,绿色精准适度加工去除反式脂肪,留存有益成分, 维生素E保留率高达80%,营养面面俱到,满足口感的同时更有益于健康,所以金龙鱼调和油的质量是相当可行的,
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