孕妇可以吃瓜子油吗？

孕期是可以吃瓜子油的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时吃油时最好是调着吃。孕期饮食要多样化，荤素搭配，多吃些新鲜的蔬菜水果，不要吃过于油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖或增加巨大儿的可能，定期去医院检查胎儿的发育情况和孕妇的健康情况，看是否正常。

用好油做饭，对身体会产生什么益处呢？

首先，小伙伴要和我们一起确定下：什么可以称为好油？

很多小伙伴脑中显现的可能是广告宣传、包装精美且价格小贵于其他同类的油，而作为营养师的我们认为好油真的不在于它的品牌宣传和影响力。

我们每天使用一定量的油，其实除了它能改善口感，提供能量，最主要的是可以为我们的身体健康所必需的脂肪酸，有维持免疫和心血管功能的作用。一般情况下，油所能提供的脂肪酸主要含：“不饱和脂肪酸”、“饱和脂肪酸”、“亚油酸”等。

多不饱和型：大豆油、玉米油、葵花籽油、红花籽油、小麦胚芽油。替代饱和脂肪有益心脏，适合各类人群，忌高温油炸，宜炖煮炒菜。

均衡型：花生油、稻米油、芝麻油。各脂肪酸比较平衡，有利于心血管健康。

单不饱和型：橄榄油、菜籽油、杏仁油、牛油果油。油酸比亚油酸，对心脏的益处更加明显，不仅能够降LDL（坏胆固醇），还能够保证HDL（好胆固醇）的水平不变，甚至有所上升。

饱和脂肪酸型：猪油、牛油、黄油、椰子油、棕榈油。随健康理念普及，很多人认为饱和脂肪酸是不好的，但实际中国营养学会推荐：饱和：单不饱和：多不饱和=1:6:1，举个例子：猪油1份：橄榄油6份：大豆油1份。我们还是需要一些饱和脂肪酸的。按照营养指南上，每日摄入的推荐量是：25g。相当于6-8汤匙。

所以，好与不好没有绝对的界限，讲究用量和比例才关键。