一、阿胶的吃法及禁忌?
阿胶常与地黄、当归、黄芪等中药合用,补气补血。吃阿胶最好的方法就是做阿胶蛋糕,也叫固原蛋糕。除此药材外,一般还加核桃、红枣配芝麻、黄酒、冰糖等煮成浓糊状,口感好,营养方便。容易上火的人,有感冒、咳嗽、腹泻症状的人,有外伤的人,月经周期延长的女性病人,都不适合吃阿胶。
二、橄榄的吃法及禁忌?
吃法:
1、新鲜橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲汤、煮水喝。
2、直接生吃。将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。
3、腌制青橄榄。把新鲜的青橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。
4、煲汤。除了生食外,潮汕人喜欢用青橄榄加猪肺、粉肠、骨头等煲汤。煮出来的汤味道甘甜,
5、煮水喝。新鲜的青橄榄洗干净,用刀拍扁,放入锅中加适量清水,大火煮20多分钟,改用小火熬10分钟即可出锅。不喜欢原味的朋友可以放点老冰糖,放凉后饮用。
禁忌:
1. 色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,不宜食用。
2. 色泽青绿且没有一点黄色的橄榄,说明用矾水浸泡过,最好不要食用。
3. 橄榄味道酸涩,不可一次大量食用。
三、防风的功效和作用及禁忌?
防风是一味中药材,性平味辛,无毒,具有祛风除湿,解表止痛,疏肝解痉,杀虫止痒等功效,可以治疗外感风寒,头痛身痛,风湿痹痛,骨节酸痛,破伤风,风疹瘙痒等症状。但是对于湿热体质的患者来说不适合服用防风,而对于血虚痉急或头痛不因风邪等患者来说严禁服用防风。
四、血竭的功效与作用及禁忌都是什么呢?
血竭的功效是活血定痛,化瘀止血,生肌敛疮。临床常用于,跌打损伤,骨折以及瘀血凝滞作痛等等。血竭还能用于外伤出血、疮疡久溃不能愈合等等。血竭散瘀力强,孕妇以及月经过多者,血虚无血淤的要禁用。建议在医生的指导下,服用不可滥用
五、罗非鱼的正确吃法及禁忌?
清蒸罗非鱼的正确吃法。
材料:罗非鱼1条、葱姜少许、料酒10克、盐2克、蒸鱼豉油10-15克、植物油10克。
做法:活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠,洗净滤水,用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀;
用盐在鱼周身抹一遍,淋上料酒,放上姜片;
蒸锅放清水烧开,将鱼放在蒸架上,盖上锅盖大火蒸8分钟;
关火等5分钟后取出鱼,倒去大部分汤汁,去除姜片,放上葱丝,淋上蒸鱼豉油;将植物油烧热后淋在鱼上即可。
六、辣木籽的吃法及禁忌是什么?
辣木籽营养非常丰富,它可以剥壳吃,壳还可以泡水喝,但是每天不能多吃5-8粒即可,但吃完后需要喝大量的水来分解,大约喝300-500毫升,否则会口干,它虽营养价值高,但不是所有人都适合吃,像孕妇、六个月以下的婴儿、哮喘病人、糖尿病患者时不宜服用的。
七、香莱的功效和作用及禁忌?
芫荽的主要功能是出汗、缓解外感、消化、理气和皮疹。临床上有助于脾胃不和、厌食、恶心、感冒的治疗。香菜虽然好吃,但不应多吃。中医认为香菜辛辣清香通络,内敛心脾,外敷四肢,涌出一切不健康的气,有暖胃的作用,但由于香菜辛辣能散,多吃或长时间食用,会使胃不适。
八、地肤子的功效、作用及禁忌是什么?
地肤子,性寒,可以起到祛风止痒,清湿热的功效。临床上可以治疗风湿导致的肌肤瘙痒和女性湿热下注导致的带下,小便不利等疾病。一般和苦参,白鲜皮,川椒,荆芥治疗皮肤瘙痒性疾病。一般不是湿热症的,不宜服用。治疗过程中辛辣刺激油炸食物要忌。
九、嘉宝果的吃法及禁忌?
嘉宝果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊、柔软多汁、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口。嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的嘉宝果酒,经常食用可增强抵抗力,以及有利于皮肤的保养。
嘉宝果富含各种营养成分,果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。此外,嘉宝果为浅根性、灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药,是极为好栽植照顾之树种。因此相比其他的食物嘉宝果更为绿色健康,是一种营养健康又可口的食物。
吃嘉宝果的食用禁忌
吃嘉宝果就跟吃葡萄差不多,里面的小种子一般不可食用,会影响口感。当然如果不小心把种子吃进肚子了,也不要过于紧张,因为这是可以消化的。此外,吃时要注意洗干净,看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
目前,台湾已研究生产出:风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品。蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受顾客欢迎。嘉宝果还可以做成果冻、蜜饯等。在台湾推出的嘉宝果冰淇淋,是夏日养生消署的热销产品,这一产品的推出,更让人们对嘉宝果更加不敢小看。
十、荷叶的功效与作用及禁忌都有哪些呢?
主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热,抑菌、解痉作用。注意事项:1、荷叶性寒,所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的,建议女性在月经期间不要服用,避免出现月经不调的情况,甚至还有可能加重痛经的问题;2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝,另外一些身体气血虚弱的病人能够谨慎服用,避免身体越来越虚弱;3、日常将荷叶泡水喝也需要注意适量,如果过量服用不仅不能够保健身体,反而会对身体健康造成影响。
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