主料
红果 (适量) 白糖 (适量)
辅料
无
厨具
不粘锅
分类
酸甜 炒 廿分钟 简单难度
红果酪的做法步骤:1。
从超市买的一兜子红果,大概一斤吧,一大盆。
红果酪的做法步骤:2。把红果处理干净,就剩下这么一些了。
红果酪的做法步骤:3。这是处理掉的东西,也足足有一饭盒了。
红果酪的做法步骤:4。
锅里面放少量的水,放白糖(不爱吃酸可以多放白糖,这个没有量,但是放多太甜了反而破坏了红果本身的酸味),开中火煮,用铲子不停的搅拌。2。带白糖气泡了,就把红果放进去翻炒,如果尝尝觉得还是很酸就再家一些白糖也是可以的,转小火翻炒,炒到红果熟了,白糖变稠挂在红果上就可以了。
红果酪的做法步骤:5。每次吃的时候取出一小碗,非常爽口。红果能消食,治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。
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