好吃的土豆泥饼怎么做

好吃的土豆泥饼怎么做

土豆（因为自己在家吃）    3个    

面粉    1/2杯，就是一次性纸杯    

芹菜叶    适量就好，个人喜好    

葱花    适量，个人喜好    

盐，味精    适量    

花生油    少量，太多油会很腻    

土豆泥饼的做法  

把土豆削皮，切成块，加水煮熟。切块煮比较省时间。

煮时，筷子能一下子插入土豆中，而且有软软的感觉，就可以把土豆捞出

把土豆揉成土豆泥状，加入面粉和少量水，让它成粘稠的状态。不要太稀，否则一会煎的时候不容易翻面

把芹菜叶，葱花和调料加进去，如果喜欢颜色深一点的，可以倒入少许酱油调色

在平底锅中倒入少许花生油（花生油有香香的味道，个人比较喜欢），用木头锅铲把分好的土豆泥放入平底锅里。

用铲子把土豆泥压扁，不用太用力，要不会沾到铲子上。煎至金黄就可以翻面。到两面金黄后，再过2、3分钟就可出锅了。

小贴士

可以放一点酱油调色，

调料不用放太多，因为土豆泥本身有甜味，放太多盐什么的，反而失去原来的味道。

1.备好食材。

2.土豆切块，上笼蒸熟。大约蒸15分钟。

3.蒸熟的土豆块去皮。

4.带上一次性手套，土豆块儿按压成土豆泥。

5.分次掺入面粉揉勾。

6.把红萝卜块切丁，葱切碎放入面中，加花椒面和盐。

7.把面团重新揉勺。

8.案板上铺上干面粉，把面团擀成薄饼。

9.用小碗碗口扣出小饼。

10.锅里刷油，放入土豆饼慢火煎制。

11.大约两分钟后，翻另一面煎。

12.煎好后装盘。

土豆的做法很多，包括家常土豆饼,红烧土豆片,酸辣土豆丝,土豆炖牛肉,土豆泥,凉拌土豆丝,干锅土豆片,土豆烧排骨,醋溜土豆丝,排骨炖土豆,土豆丝饼,土豆烧牛肉,狼牙土豆,马铃薯,其中我最喜欢土豆饼。

土豆泥饼的常见做法土豆泥饼怎么做才好吃土豆泥饼的制作方法和配料

美食与功效：甜品/点心的味道：原味：工艺：黑暗烤箱烘焙的软蛋糕。材料：土豆600g(黄皮)。辅料：小麦粉100克，鸡蛋230克。调料：白糖400克，朗姆酒30克，黄油80克，花生油60克。红薯软糕的特点：这种蛋糕色泽金黄，香甜爽滑，营养丰富。教你怎么做土豆泥软糕，土豆泥软糕怎么做才好吃。1.土豆洗净煮熟，去皮，碾成糊状，取黄蛋备用。2.将土豆泥、蛋黄、黄油、花生油、糖和朗姆酒放入盆中，搅拌均匀至糖溶解，加入面粉拌匀，倒入事先涂有花生油的方形烤盘中。3.在蛋糕表面轻刷一层蛋液，放入烤箱烘烤，熟了即可食用。

小派――食物：鸡蛋：与鹅同食伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。