菜籽油热值很低,容易起油烟,不过很香,人体吸收率在99%,也被称为东方的橄榄油。最适合炒素菜。
玉米油热值很高的,营养成分高。建议跟菜籽油,猪油一起食用。
花生油很好,炒菜时容易炸。不过花生油的制作工举镇艺一般是浸出的,吃多了对人桥乎体不好!
调和油是最差的,营养价值低,残留也很多的。
建议正消粗看看启航牌菜籽油,号称是非转基因,物理压榨的菜籽油。
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