山东必买的10种特产有荣成草莓、曲阜煎饼、宁阳圆铃大红枣、德州西瓜、威海海带、肥城桃、章丘大葱、苍山大蒜、青州敞口山楂、山东莱阳梨。
1、荣成草莓
荣成草莓历史悠久,早在清末就开始种植。因气候、土壤闷伏比较适合草莓生长,再加上标准化生产技术的推广和农民精细的生产操作,使得荣成草莓形成了果个大、色泽亮、香味浓、甜度高、口感佳、品质好等优良食用品质。
2、曲阜煎饼
曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成。
3、宁阳圆铃大红枣
宁阳圆铃大红枣,是山东省泰安市三大特产之一。宁阳大枣的特点是果实大,果皮薄,果肉厚,色泽紫红,光泽亮丽,清甜可口。
4、德州西瓜
德州西瓜是山东省德州市的名特产之一,它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说,乱睁德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣,跟着帝王天下跑。闻名海内的德州西瓜,其实已有1000多年的种植历史,文字记载有300余年的历史。
5、威海海带
威海海带具有超群的优良品质,较普通海带具有适温期长、色素沉积大,干品颜色好、藻体裙边宽大、抗腐烂等特点。
6、肥城桃
肥城桃简称肥桃,因产于山东省肥城市境内而得名。已有1100多年的栽培历史。肥城桃果形端正、美观,呈圆球型,果尖稍凸,缝合线深而明显蚂陪携,梗洼深广,两半对称。成熟后果面底色米黄色,果实肥大。
7、章丘大葱
章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱的品质特点可以用四个字概括,即高、长、脆、甜。
8、苍山大蒜
苍山大蒜特点是,蒜为白皮,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香。苍山蒜食花样繁多,除佐餐、烹调用外,还加工成蒜干、蒜油、糖蒜等储食。
9、青州敞口山楂
青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年。敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。
10、山东莱阳梨
莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。
以上内容参考百度百科-荣成草莓
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