一、芋头的作用和吃法大全？
功效与作用
保护牙齿、防治肿瘤、降脂
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，可以保护牙齿，洁齿防龋。芋头含有的黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，能够提高机体的免疫力和抵抗能力，能预防肿瘤、结核等疾病。芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪，因此提示芋头多糖具有一定的降脂功能。
食用方法
煲汤
将芋头去皮后切成薄片，蒸熟后取出，用汤勺压成泥备用，在锅中倒入清水和莲子，煮开后再放入芋泥和百合，最后加入冰糖调味，即可食用。
炒制
将芋头削皮后切块备用，辣椒切丝，锅内倒入油烧热，放入辣椒翻炒，再放入芋头，加入适量的盐、生抽、白糖一起翻炒，加入少许清水焖煮，芋头熟后即可出锅食用。
红烧
将芋头去皮洗净，切成小块，鸡腿切块备用，锅中倒入油加入白糖熬出糖色，放入鸡块炒至七成熟，再倒入芋头一起翻炒，加入少许的老抽、盐和鸡精调味，倒入清水焖煮，鸡块和芋头熟后即可出锅食用。
二、菊苣的食用技巧和吃法有哪些？
菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。菊苣也可炒食或入汤，宜在烹饪过程快结束时再加入。
生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话，可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。
三、榴莲籽的吃法正确吃法有哪些？
步骤一：选用的榴莲，吃掉果肉。
步骤二：余下的果核清洗干净。
步骤三：中间层的果壳切下来两片，切成小块备用。
步骤四：胡萝卜切滚刀块备用。
步骤五：葱姜蒜切配好。
步骤六：准备好羊排。
步骤七：稍微焯下水，撇去浮沫后捞出。
步骤八：把羊排放入砂锅中。
步骤九：开锅后倒入调味料。
步骤十：炖煮30分钟。
步骤十一：加入果核。
步骤十二：放入榴莲中间部分的壳。
步骤十三：盖上锅盖，焖煮大概一个小时左右，放入胡萝卜继续煮。只放入盐调口就可以啦。
步骤十四：直至胡萝卜熟透后即可食用。
四、榴莲籽的吃法，正确吃法有哪些？
榴莲籽清水煮最原汁原味，买个榴莲开苞后把肉核分离出来，放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
小心剥开核皮，整个核会小很多。
剥皮后直接享用，质感和其他坚果类似煮熟之后类似，有点粉的感觉。
除此之外，榴莲籽还可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲籽榴莲核为性平食物，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有健脾和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用榴莲核营养丰富，蛋白质含量可以达到2.7%，相应的脂肪含量可以达到4.1%，还有碳水化合物的含量达到9.7%，还有多种维生素，钙，铁和磷等，可以补充身体需要的能量和营养，达到补肾健体的功效。
五、电阻和电容串联的作用有哪些？电阻和电容并联的作用有哪些？
电阻和电容串联的作用是减小充放电流，降低线路线径，同时也导致了电容量的减小；电阻和电容并联的作用主要是在断电以后，泄放电容储存的电荷，并联以后，电容量也有所下降。
六、消炎利胆片的作用和吃法？
此药其作用的主要机理主要是清热，祛湿，利胆。在治疗期间，除了服用消炎利胆片之外，应该适量的静脉输注药物，组合积极静脉输注治疗3-5天左右，应清淡饮食，不要进食油腻食物，防止进一步引发胆绞痛的发生。
七、柿饼的吃法有哪些？
1、罗汉果柿饼茶。配料：罗汉果适量、柿饼适量。
2、做法：将罗汉果和柿饼洗净，放入玻璃汤锅内，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮开。转小火。煲20分钟即可关火。盛入杯子里，拿在手中就可美美享用。
3、冰糖百合莲子柿饼。配料：冰糖适量，百合1-2个，柿饼1个，莲子适量。做法：莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，柿饼条直接放入碗中不需煮。
八、鹿茸的吃法有哪些？
鹿茸有补肝肾壮阳，强筋骨，通经络的作用，日常中可以把鹿茸切两片，用开水泡，再用盖子盖闷一会儿以后再喝，也可以把鹿茸打成粉，装袋后泡水当茶饮，还可以加入其他药物一起泡酒服用，还可以在平时煮鸡汤时往里面加几片鹿茸，温补的效果更强。
九、石斛的吃法有哪些？
石斛可煎汤，一次服干制品，即12g。新鲜产品一次可以30克。干品应先加入汤中。铁皮石斛具有补益致病因子的作用，所以温热的疾病不宜早用，也有助于湿润。因此，还没有变湿变干的人不应该服用它。石斛是兰科的干茎。它具有养胃生津、滋阴清热、明目壮腰的作用。
十、桑葚的吃法有哪些？
桑葚馒头
- 食材 -桑葚100克 / 自发粉适量
- 做法 -
1：桑葚洗净去柄，榨出原汁备用。
2：将果汁加入自发粉中，开始和面，和好面之后饧1小时。
3：将饧好的面团揉成馒头形状，上锅蒸8分钟左右即可。
五色果香糯米饭
- 食材 -
桑葚50克 / 糯米适量 / 冻干草莓10克 / 冻干南瓜10克 / 冻干蓝莓10克。
- 做法 -
1：桑葚洗净榨出汁，冻干草莓、冻干蓝莓、冻干南瓜分别擀成粉状备用，分别加入适量水搅拌复水成着色液体。
2：糯米分别放入着色液体中浸泡着色3个小时，桑葚汁中也加入糯米。
3：3个小时后查看着色情况，若着色比较浅可适当延长一小时。
4：着色好的糯米放入铺有纱布的蒸屉中上锅蒸至软糯，拿出摆盘即可食用。
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