元宵有什么特殊的吃法 ?

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“元宵”是北方人在元宵节的一种小吃,元宵看起来和南方的汤圆很像,都是圆圆的,带馅儿,但它俩有很大不同。以下图片源自网络。
首先是做法不同。元宵是固体馅料,可以是果仁或果脯加糖压实,切成小块,再把馅料和湿润的糯米粉放在容器里,做“摇动”的动作,让馅料外面粘上一定厚度的糯米粉就成了元宵。而南方的汤圆是用糯米粉的皮把馅料包起来的。
吃法有所不同。汤圆主要是煮,也可以配醪糟等。元宵最好是蒸,如果煮也可以但容易把外面的粉煮掉,汤变得很粘稠,也可以油炸,油炸时要边炸边敲,目的是把元宵皮敲开裂口释放热气,不然容易爆开烫到人。
口感不同。汤圆软糯,元宵比较硬实。

胡志明市吃法餐哪家好点?

我在网络上做功课。这家绝对是最好的。






30 cao thắng phường 5 quận 3,這家哦,便宜又好吃?

有家烤肉非常不错,店名忘记了哈哈哈哈?

可以打开大众点评搜一下,主要在河边的那条街上,有很多非常有名的餐厅。

胡志明应该去吃点越南当地的特色,法餐还是算了吧

Trois Gourmands 美食

39 Tran Ngoc Dien Street,Thao Dien Ward - District 2,Ho Chi Minh City 70000, ,Vietnam


这家还挺不错的,就是位置稍微偏了点。

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