孕妇可以吃鱼香肉丝吗

孕妇可以吃鱼香肉丝吗

不少人都喜欢吃鱼香肉丝，那么如果处于孕期的话，鱼香肉丝可以吃吗?答案是是可以吃，鱼香肉丝营养丰富，营养价值高，可以及时的为孕妇补充其身体在孕期，孕育胎儿所需的营养物质，对身体是非常有好处的，还能起到促进胎儿健康发育的作用，对增加孕妇的自身的抵抗能力也很有效，对孕妇自身还有宝宝的健康是非常有好处的。

鱼香肉丝是哪里的菜系

鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以其调味为鱼香味而得名，承于川菜一脉。据说鱼香肉丝的灵感来自泡椒肉丝，由四川籍厨师在民国时期创制而成。鱼香肉丝出现的时间并不长不长。这道菜是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名为鱼香肉丝的，到今天还是沿用着这个叫法。

鱼香肉丝的热量

每一百克的鱼香肉丝所含的热量大约为，156大卡。还真是不算低，所以大家如果正处于减肥期间的话，建议少吃或者是不吃鱼香肉丝，避免减肥失败。平常食用也要注意量的问题，避免造成过度肥胖。

鱼香肉丝怎么做

知道了鱼香肉丝的来历，那么我们一起来了解一下鱼香肉丝的做法吧。

需要用到的食材有：猪里脊肉二两、胡萝卜二两、青椒二两、葱适量、姜丝适量、蒜适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量、植物油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙

步骤：

1.猪里脊肉切成肉丝，再倒入生抽、胡椒、料酒、水淀粉、搅拌均匀后放在一旁腌制十分钟左右。

2.胡萝卜、青椒也切成细丝状。再把葱姜蒜也全部处理切丝。

3.然后在微波容器中加入将2汤匙植物油，把姜蒜放入植物油中拌一下，再一起放进微波炉里用高火加热1分钟。

4.取出容器，倒入肉丝搅拌均匀。

5.胡萝卜丝、青椒丝全部放入，再把适量蚝油、豆瓣酱、甜面酱、醋、白糖放进去、搅拌均匀。

6.放入微波炉高火大概5、6分钟左右，等到肉丝熟了就可以取出，搅拌一下，撒上葱花，一道美味的鱼香肉丝就可以出锅了。

鱼香肉丝的营养价值

要想知道鱼香肉丝的营养价值，我们要从鱼香肉丝所用到的原材料来分析，鱼香肉丝的主要原料有猪里脊肉、竹笋、木耳等，所以鱼香肉丝的营养价值里就包含了猪里脊肉、竹笋、木耳等物质的营养。

1、猪里脊肉：猪肉所含的蛋白质是十分优质的，而且猪肉还含有人体健康所必需的脂肪酸。

2、竹笋：竹笋里含有大量的B族维生素及烟酸等对人体颇有好处的营养素。

3、木耳：黑木耳中铁的含量是非常之高的，黑木耳中还含有维生素K。

4、鸡蛋：鸡蛋是我们很常见的营养物，不光含有大量的蛋白质、脂肪、维生素，还含有铁、钙、钾等对人体健康非常有益的矿物质，不仅如此，鸡蛋中还富含DHA和卵磷脂、卵黄素。

生过小孩的人群都知道，在怀孕期间饮食是最重要的一件事情，因为怀孕以后饮食是直接关系到孕妇以及胎儿健康的，大家也都知道怀孕以后不能吃口味过于重的食物，其中，鱼香肉丝就属于口味重的食物之一。那么，孕妇能不能吃鱼香肉丝呢？

鱼香肉丝怀孕期间是可以吃的，但不宜多吃。孕妇在日常饮食当中，应当注意以下的几点，只有合理的饮食，才能保证身体的健康，才能让胎儿健康的生长。

孕妇在怀孕的时候可以多吃一些鱼虾，鱼虾的微量元素较多，有助于胎儿的神经发育。另外也可以多吃一些豆制品，豆制品能够调节身体激素，可以缓解妊娠反应。奶制品营养丰富，也很适合孕妇吃。多吃果蔬，如苹果和菠菜。

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

怀孕以后，女性身体比较脆弱，这个时候身体会需要大量的营养，所以怀孕的时候饮食调理特别重要，怀孕期间如果不注意饮食的话，胎儿发育就会出现不良状态，严重的甚至会引起流产。

鱼香肉丝是家常菜，虽然它的材料当中没有鱼，但是成菜中却具有着鱼香的味道，这也正是此菜的特别之处。说到鱼香肉丝，人们都赞不绝品。鱼香肉丝不仅味道鲜美，而且营养丰富。

鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝想必大家都有吃过，它可谓是色香味俱全，尤其是儿童最喜欢吃，那鱼香肉丝怎么做?鱼香肉丝有多种做法。 做法一 主料：猪腰枚肉(和里脊肉差不多);配料：木耳、胡萝卜、冬笋、葱、蒜、姜;调料：剁椒、蚝油、淀粉、糖、盐、醋、料酒; 制作：

1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。 2、葱、姜、蒜切成末。

3、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。 4、木耳和胡萝卜各用热水绰下备用。

5、热锅下油，放肉丝拨散。

6、拨到一边，加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。

7、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。

8、炒好后加入碗汁拌匀出锅。

9、装盘吃吧。葱姜蒜要切成末，四种配菜洗净切成细丝，调料b放在一起成为鱼香汁，再准备一些剁椒，所有的配料和调料就准备好了，可以开炒了! 做法二 材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、姜1小块、淀粉适量; 做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。葱姜蒜洗净切丝备用。

木耳和胡萝卜切丝备用。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、厨宝高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。锅内放油、烧倒入，急炒几下即可。 特点：色泽红亮，入口爽滑，肉质细嫩,酸辣咸甜。

鱼香肉丝孕妇是可以吃的。鱼香肉丝的做法是有很多，如果掌握其烹饪技巧，口感会更好。在做菜的时候尽量选用泡椒或剁椒，在浸泡木耳时，要撒些淀粉在水里，这样容易清除掉木耳上的杂质。

其实不管是防腐剂还是其他食品添加剂，对人体都有一定的影响，尤其是对于孕妇来说，少食用食品添加剂对自己和肚子里的宝宝是好的。

媳妇要吃鱼香肉丝，所以我给她做了，我感觉还是比较好的，下面我来介绍下:

材料:

番茄两个

彩椒一个

胡萝卜一个

瘦肉半斤

黄皮尖椒一个

黑木耳

调料:

花生油、盐、糖

制作过程:

1、用刀在番茄表面划几道（容易扒皮），用开水烫下，将番茄皮拨下来，然后切成碎块。

2、将黑木耳泡开，然后切碎。

3、将彩椒、胡萝卜、黄皮尖椒、肉切成死。

4、将锅热好，不要倒油，直接将番茄块倒入锅中，翻炒，可放点糖，翻炒至粘稠状乘出。

5、将锅中放入油，待油热后，将切好的各种丝和黑木耳倒入锅中，不停翻炒。

6、待看到肉7成熟时，将番茄汁倒入其中，然后再加入适量盐，待到炒至成熟，乘出即可。

完成。

是可以吃的,不过一定要注意饮食营养均衡,多吃蔬菜水果,豆制品之类的,对胎儿的发育有好处