变质的花生油怎么用？

一、变质的花生油怎么用？

变质的花生油是不能食用的，花生油过期了，容易滋生黄曲霉素，对身体是不好的，就把它用来浇花吧！

不能食用，否则对身体有害

二、过期的花生油怎么办？

1、做肥皂，可以按照一定的比例，加入米饭、碱、盐、水等，可以配制成家常使用的肥皂。

2、做润滑油，花生油可以直接当做润滑油使用，比如自行车生锈的链条、锁芯、轴承这些地方。

3、养花，可以用来养养君子兰等植物，但是不能用的太多。

4、抹手，对于秋冬比较干燥的天气，容易开裂的皮肤，放进油里泡泡，会有改善。

食用油（特别是残余的粗制油含有较多的植物残渣），久置可出现油脂酸败。食油中的亚油酸成分，易发生油脂氧化。油脂氧化、水解等可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈味就是油脂酸败的结果。产生酸败后，油脂加热时烟大、呛人，其降解物环氧丙醛等，可引起中毒。 对于过期油脂，处理如下。

1、食用 过了保质期限的油脂并非完全不能食用，只是过了最佳食用期限，或者说是超过了厂家所负责的期限，但过保质期太长(如:3个月以上)的也不宜再食用。如果是提炼、包装、保存较好的食用油，即使过了保质期6个月，只要无异常仍然可以食用。

2、抹手 如果手上皮肤干燥开裂的话 可以放油里泡一下试试 经常用油泡的话，指尖、指甲会透明、坚固。

3、做润滑油 比如自行车链条、轴承等，可以用过保质期的食用油作润滑油用，既节省效果也好。

4、养花 过期食用油可以养花,如君子兰等。网上有相关介绍。

5、作肥皂 按一定的比例加碱、米饭做成洗手的肥皂。

6、不能用来代替专用润滑油

7、废弃

三、花生油过期了还没拆封能用吗

花生油是生活中比较常见的一种食用油，它的吃法比较多，一般都是用来炒菜吃的。花生油和其他食用油一样，也是有一定保质期的，如果放的时间久了，就会容易过期，过期的花生油即使没有拆封，也是不能吃的，这样不利于身体健康。

花生油过期了还没拆封能用吗 不能用了。

过期的花生油可以食用，可以补充人体所需的营养。过期后，如果花生油中有部分沉淀或味道变化，最好不要食用。

过期的花生油不能食用，可能导致中毒、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。有些患者会出现皮肤症状。在生活中，我们应该多吃新鲜食物，密切观察身体状况。过期的花生油可能会分解一些有毒物质。进食后会出现肠道刺激，对健康有很大影响。

花生油的有效期很长。当出现沉淀或味道变化时，花生油的营养成分可能会减少，细菌和微生物会繁殖。最好不要吃，以免刺激消化系统或食物中毒。花生油过期后颜色和味道发生变化后，需要立即丢弃。

购买花生油时，请注意生产日期。最好在保质期内食用。同时，也要控制花生油的摄入量。每天最好不要超过30克。

花生油过期了没开封会产生黄曲霉素吗 也可能会产生黄曲霉素。

不建议食用超过保质期的花生油。过期的花生油可能会产生黄曲霉毒素，这很容易引起不适。好的花生油颜色浅黄色，透明，色泽清澈，气味芳香，味道鲜美。

如果长时间放置花生油，可能会产生少量黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是随着时间的推移而产生的。油与空气接触的时间越长，生产的可能性越高。因此，花生油不应使用太久。黄曲霉毒素的可怕之处在于它耐高温且难以去除。

因此，食用花生油时，一定要将花生油加热到锅边冒出轻微的烟雾，或者先将花生油烧至稍热，加入适量食盐煮沸。食盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性，然后烹饪菜肴以去除黄曲霉毒素。

吃过期花生油有什么危害 1.中毒

油的氧化酸败或氧化分解会产生大量有毒的环氧丙醛小分子醛。进食后，可能导致食物中毒。

2.刺激胃肠道

腐臭油对胃肠道有强烈的刺激作用。进食后会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状。在严重的情况下，生长会导致胃肠道出血。

3.缺氧

油脂变质产生的过氧化物等有毒物质将血红蛋白2价铁转化为血红蛋白3价铁。其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，导致粘膜和皮肤缺氧和发绀。

4.呼吸困难

酸败物质的氧化物直接破坏人体酶系统中的重要酶系统，如琥珀酸氧化酶和细胞色素氧化酶，干扰细胞内三羧酸循环和氧化磷酸化，阻碍细胞内能量代谢，产生细胞内窒息，导致患者出现急性呼吸和循环衰竭。

四、过期的花生油可以做什么？

1、用来当手油或身体油

手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。

2、用来养花

过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。

扩展资料：

食用油过期不能吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。

油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。参考资料：人民网-食用油过期了还能吃吗 过期食用油如何变废为宝

可以废物利用，将过期花生油用到以下方面：

1、可以用来自制肥皂

所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。

制作：在旧锅里放水，放入盐、糖，待盐、糖溶解后，加入氢氧化钠。最后倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒入肥皂模具内，在通风的地方放置2-3天待肥皂成型。晾置一个月能使用了。

2、可用来滋润皮肤

手、脚皮肤干燥，可把手、脚放到花生油里浸泡一段时间，也可用花生油擦拭皮肤干燥的地方。还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得即透明又坚固。

3、可做润滑油

锁、轴承类、门轴有锈，旋转不灵活时可滴点花生油起到润滑作用。还可抹在铁制品上面，防止生锈。

4、用来当肥料养花

取少量过期花生油倒入花盆中，花吸收了油中的养分，可以长得更茂盛。但一次不可浇得太多，太频繁，以免引起花草腐烂。

花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素b1，这种毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌

。某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。所以，丢掉吧

发效后浇花 挺好的