开锅可以用花生油吗？

可以用！开锅可以用花生油开锅的，不过大多数人会用猪油开锅，因为味道会更香，油脂更多。但是不管是用猪肉开锅法，还是用植物油开锅法，沾满油的铁锅到最后不要立即清洗干净。让油在锅上停留一天一夜之后再清洗，这样可以让油脂更加渗入到铁锅的各个细缝中。

开锅也可以用花生油，最好用肥肉。