调和油可以炸鱼吃吗？

调和油可以炸鱼吃吗？

你问调和油可以炸鱼吃吗？

调和油应该是能炸鱼吃的可是我觉得我对调和油印象不是特别好我家炸鱼一般都用菜籽油我觉得菜籽油沸点又高，并且又香我觉得调和油呢，大部分都是有两三种意义上的油调和在一起它们的沸点不同我是不太耐用调和油的我还是比较喜欢菜籽油炸东西

调和油可以炸鱼吃。做炸鱼是利用给食用油的加温，通过高温逼出鱼身体里面的水分，从而达到让鱼肉快速熟透，鱼身干香份的道理。调和油属于食用油之一，所以调和油可以炸鱼吃。调和油一般由精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料调制而成份。

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炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟庆禅。 放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱 ，炸一下，再炸东西就没事了，经过反复炸原料的油，会不断轿塌得起泡沫。此时的油闭差圆就不能炸东西用了。要换新油。炸过原料起沫的油，可以拌馅使用。最好的是扔掉（因为经过反复炸货的油里面含有大量的有毒物质）