一、新疆白酒有哪些品牌?
在古代,新疆的酒一直都是作为贡酒存在的,最早在《汉书》有记载着。这么悠久的酒历史,一定蕴含了丰富发酒文化,也有相当不错的美酒。今天小六分享几款新疆的名酒,来一起揭秘新疆酒文化。
伊犁特曲(也叫伊犁大曲,现在改为“伊力”牌),产自新疆伊犁肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、玉米、大米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,采用传统老五甑工艺及现代科技等独特工艺结合酿制而成,得到酒体酒味醇厚,口感甜绵,香气浓郁,舒心爽口,回味悠长,有"新疆茅台"之美誉。
伊力特,产自伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,结合传统工艺及现代科技精心酿制,酒体入口醇厚、清甜爽净,享有"新疆第一酒"美誉。曾获“新疆名牌产品”、“国驰名商标”、“新疆十大畅销名酒”等国内外50余项殊荣。
肖尔布拉克酒,新疆伊犁新源肖尔布拉克镇,浓香型白酒,秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺,倾心酿造的白酒系列具有“甘、绵、爽、净、醇、厚”的特点。
古城酒,产自新疆奇台县,有浓香型、清香型白酒,以红高粱、小麦、玉米、大米,深井水为原料。清香型使用清蒸清烧,地缸发酵,清蒸三次清等传统工艺酿造,酒体清亮透明,清香纯正,柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长;浓香型使用泥窖固态发酵,续糟(或茬)配料,混蒸混烧,双轮底发酵的工艺酿造,酒体醇厚协调,丰润绵柔,陈香突出,余味悠长。古城酒在2016年获得了地理标志产品保护,成为中国国家地理标志产品。
白杨特曲,产自新疆石河子,浓香型白酒,以玉米、小麦、高粱、大米、糯米为原料,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期发酵,分级摘酒,贮存陈酿,精心勾兑等多道工序酿制而成。该酒酒体窖香浓郁,入口柔顺,多味协调,余味悠长。曾被评为新疆维吾尔自治区优质产品。
三台酒, 产自新疆三台,属浓香型白酒,以高梁、矿泉水为原料,继承古老传统生产工艺的基础上,引用现代技术,科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。酒体具有醇厚,五味协调,回味悠长、口感清爽等特点。曾被评为“新疆八大名酒”,“首批名牌产品”、“最受消费者欢迎的地产白酒”等荣誉称号。
五五大曲,产自新疆五五新镇,浓香型白酒,以小麦、玉米、高粱为原料,传统工艺生产,以甘冽醇厚、入口绵甜等特点深受消费者青睐,九十年代,由于市场等多种原因而停止生产。现在有一定的纪念意义和历史价值。
新安酒,出自新疆石河子市, 属浓香型白酒。以玉米、小麦、高粮为原料,现有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多个品种,其酒各有特色,深受消费者的喜爱。曾获得“中国名牌”、“中国优质白酒”等多项荣誉称号。
每个地方都有代表该地方的特色美酒,这里只是总结了新疆的部分美酒,在当地小有名气,有一些年份很久,甚至有一定的收藏价值与意义。大家觉得新疆还有哪些知名的白酒呢?有知道的哥们,可以在下方评论交流哦!
作者:小六,茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!
二、知名的UPS/EPS厂家/品牌有哪些?
有很多啊。国际品牌就有APC,思耐德,伊顿,通用动力。国内就有科士达,科华,易仕特。这几家都既是品牌,又是工厂。
三、实木床有哪些厂家及品牌?
华丰或南洋胡氏家具有限公司和联邦集团或者曲美汇集还有北京市北京金_天坛家具股份有限公司,廊坊市廊坊华日家具有限公司等,这些都是中国十大实木家具品牌,这些品牌都是被荣获中国公认荣誉的称号,具有环保质量信得过的产品。
四、新疆美食有哪些新疆美食的做法?
新疆菜大盘鸡一个 主料三黄鸡一只(约2斤) 辅料大土豆1个(量随自己喜好) 红椒一个 葱少许少许 姜少许 郫县豆瓣酱2勺 干辣椒1小把 花椒 八角 桂皮 酱油 啤酒 盐 糖 油 大盘鸡的做法步骤
1. 鸡清理干净后斩成小块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西
2. 干辣椒切段,葱姜切片
3. 锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出
4. 放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化
5. 当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒
6. 加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒,并加入1小勺的酱油翻炒均匀
7. 往锅里倒入啤酒没过鸡肉(啤酒挥发快要多倒一些)
8. 加入两个八角和一块桂皮,大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟(其间要开锅看下,俺是新手怕烧干锅,锅如果要烧干了就再加点啤酒)
9. 土豆去皮切块,鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味,将土豆块倒入锅中翻炒均匀
10. 继续炖15分钟左右,等土豆也炖熟了,加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅
五、新疆的特色有哪些?
新疆特色太多了,人文美食,样样具有。
下面主要说说美食吧!
大盘鸡,羊肉包子,烤肉,馕坑肉,肚包肉,抓饭,新疆炒米粉,羊肉汤,烤全羊。
六、新疆的盆地有哪些?
新疆的盆地主要有两个,分别为塔里木盆地和准噶尔盆地。
1、塔里木盆地
塔里木盆地位于中国新疆南部,是中国面积最大的内陆盆地。盆地处于天山、昆仑山和阿尔金山之间。南北最宽处520千米,东西最长处1400千米,面积约40多万平方千米。海拔高度在800-1300米之间,地势西高东低。
塔里木盆地是大型封闭性山间盆地,地质构造上是周围被许多深大断裂所限制的稳定地块,盆地地势西高东低,微向北倾,旧罗布泊湖面高程780米,是盆地最低点。塔里木河位置偏于盆地北缘,水向东流。
2、准噶尔盆地
准噶尔盆地,位于中国新疆的北部,是中国第二大的内陆盆地。准噶尔盆地位于阿尔泰山与天山之间,西侧为准噶尔西部山地,东至北塔山麓。盆地呈不规则三角形,地势向西倾斜,北部略高于南部,北部的乌伦古湖(布伦托海)湖面高程479.1米,中部的玛纳斯湖湖面270米,西南部的艾比湖湖面189米,是盆地最低点。盆地西侧有几处缺口,如额尔齐斯河谷、额敏河谷及阿拉山口。西风气流由缺口进入,为盆地及周围山地带来降水。
七、新疆的大学有哪些?
新疆大学、石河子大学、新疆财经大学、新疆师范大学、新疆农业大学
塔里木大学 、喀什师范学院、新疆医科大学、伊犁师范学院、新疆艺术学院
拓展资料
1、新疆大学
新疆大学(Xinjiang University),简称“新大”,位于新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐,是世界一流大学建设高校、全国重点大学、国家“211工程”重点建设高校、国家西部大开发重点建设高校、中西部高校基础能力建设工程高校。
2、新疆医科大学
新疆医科大学,坐落于新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市风景秀丽的鲤鱼山下,是一所具有光荣传统的省属重点大学,入选“卓越医生教育培养计划”、“中国政府奖学金来华留学生接收院校”,是国家卫生和计划生育委员会、教育部和新疆自治区共建高校。
3、新疆师范大学
新疆师范大学(Xinjiang Normal University)位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市,是“中西部高校基础能力建设工程高校”之一,为上海合作组织大学、国家大学生文化素质教育基地、首批教育部来华留学示范基地建设高校。
4、新疆农业大学
新疆农业大学(Xinjiang Agricultural University)位于乌鲁木齐市,是自治区重点建设的一所农业高等院校,前身为新疆八一农学院,是经毛主席和中央军委同意,由王震将军于1952年创建,是新中国成立后新疆建立的第一所本科院校。
5、新疆财经大学
新疆财经大学(Xinjiang University of Finance & Economics),是新疆唯一一所财经类高等学府,也是新疆维吾尔自治区重点建设的五所高校之一。学校坐落在新疆首府乌鲁木齐市风景秀丽的北京路上,南、北两个校区总面积近62万平方米。
八、新疆的特产有哪些?
1
吐鲁番葡萄干
吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉时期张骞出使西域,就发现这里种植葡萄。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种, 利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐。
2
哈密瓜
哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。早在汉代,哈密一带就普遍栽培哈密瓜,不过当时不叫哈密瓜,只称“甜瓜”。至清初康熙年间,“自康熙初,哈密投城,此瓜始入贡,谓之哈密瓜”。
3
库车小白杏
库车栽培杏的历史已有两千多年,有杏乡之称,现保留下来的优质品种就有20多个,其中以小白杏为杏中之冠,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,新鲜小白杏可晒制成杏干、杏脯、杏包仁等。这种传统的风味干果珍品,因色泽金黄,甘甜如蜜,誉满丝绸之路。
4
罗布麻茶
罗布麻因多生长在罗布泊地区而定名。自古以来,罗布麻就具有神奇的医药价值。据《本草纲目》记载,罗布麻具有平衡血压、血脂和强身健体等多种药用和保健功效。用绿茶制做方法精制而成的罗布麻茶,色泽碧绿,香气纯正,滋味浓厚,是天然、珍稀、古老的营养饮品。
5
喀什巴旦木
喀什巴旦木,古时称偏桃,在中国仅产自天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县;巴旦木是维吾尔人最珍视的干果,它的营养比同重量的牛肉高六倍。巴旦木是维吾尔人传统的健身滋补品,在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有巴旦木。
6
木垒鹰嘴豆
鹰嘴豆是豆科植物中的稀有品种,维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。作为一种营养食品,鹰嘴豆已经成为健康食品家族的生力军,含人体所需的18种氨基酸的主要八种。鹰嘴豆属于低糖食物,对高血压、高血脂和糖尿病人群很有益处。
7
阿图什无花果
无花果是一种稀有水果,是新疆的名优特产,阿图什的无花果以其优良的品质誉满全疆,有“无花果之乡”的美誉。阿图什栽培无花果已有一千多年历史,目前百年以上的无花果树就有700多株,最老的一棵有400多年,如今还枝繁叶茂,果实累累。
8
伊犁奶疙瘩
“奶疙瘩”,是哈萨克等少数民族手工制作的一种奶制品。一般奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩,可带油可不带油。无论酸和不酸的奶疙瘩,其味都充满了奶香味,新鲜的奶疙瘩吃起来既松软又油香,且营养丰富。
九、新疆的沙漠有哪些?
新疆维吾尔自治区南疆境内有我国面积最大,沙层最厚的沙漠,名称叫做塔克拉玛干沙漠,从面积上讲,它也是世界第三大沙漠。
十、新疆的美景有哪些?
1、赛里木湖
赛里木湖,绝对是新疆风景线上最耀眼的存在,五彩斑斓,景色美的不像人间!这个被称作“大西洋最后一滴眼泪”的地方,雪山、草原与蔚蓝的湖水构成了绝美画卷,多少人远到新疆,只是为了看它一眼。
2、喀拉峻草原
喀拉峻,一个能把摄影师逼疯的地方!美到让人无法呼吸!位于新疆伊犁河谷的喀拉峻,给世人带来了一项重大贡献:它颠覆了一般草原给人带来的色彩单调、景观单一的审美“疲劳感”,展现出以喀拉峻为代表的山地草原美学,从而定义了一种草原新景观——融合不同时空与色彩、并且易于观赏的“立体草原”景观。
3、安集海大峡谷
安集海大峡谷位于沙湾县安集海镇以西的天山北坡,发源于天山山脉。通过长年冲刷,在通古特附近冲出天山峡谷,在天山北坡下形成了规模宏大的冲击扇,河谷冲击扇规模宏大,以伞形向北张开,甚称地质奇观。
4、昭苏
昭苏是新疆境内唯一没有荒漠的县,被称为中国天马之乡!这里有比稻城亚丁更原始的冰川草甸,比青海湖更磅礴的油菜花海,以及古松参天,野花遍地、蜂蝶起舞的景象。它是新疆伊犁一个美丽的小城,它没有最佳旅游季节,因为每个季节都有不一样的风景。
5、独库公路
独库公路,一个被《中国国家地理》评选为“最美的地方”。它的修成贯通,使得南北疆路程由原来的1000多公里缩短了近一半,堪称是中国公路建设史上的一座丰碑。
6、巴音布鲁克
中国最大的高山草原,绝美的天鹅保护区,可同时看到九个太阳!温泉、通天河、白天鹅、草原瀑布......这些美丽的景象点缀着巴音布鲁克草原,令人们忍不住惊叹连连。
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