1、花生油的保质期跟油里面的水分和胶质以及储存条件有关。一般来说热轧的花生油,经过一定的沉淀处理,放在阴凉遮光的地方,放置24个月是没有问题的。
2、花生油(peanutoil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)
一般来说如果是自个榨的花生油蜜蜂保存的好保存3年是没问题的。但是如果花生油打开了没吃完,开封后氧化速度会加快很多,随着时间增加油脂就会逐渐失去香味,成分改变,没有食用价值。
一般来说,如果自榨的花生油密封保存好,可以保存三年左右。但是如果花生油已经开封,或者是渗入了其他的物质,就可能会导致花生油的变质。
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