自己榨的花生油有絮状物咋回事？

一、自己榨的花生油有絮状物咋回事？

自己榨的花生油有絮状物应该是机器没有过滤彻底

二、花生油里有絮状物，还能吃吗？

食油中有絮状物,要看是否能继续食用,要看絮状物的性质、是否有异味等,沉淀可能是花生残渣、凝结油或变质油。如果是前两种,则可继续食用,若因变质油沉淀,则不可食用。

三、花生油有白色絮状沉淀物还能吃吗 花生油变质是因为什么

之前买的花生油不知道什么原因里面竟然有白色絮状的沉淀物了，这样的花生油还可以在吃吗？花生油要是出现了变质的原因是因为什么造成的？

花生油有白色絮状沉淀物还能吃吗

花生油若是属于正常的过滤不彻底，出现的花生仁残渣沉淀，或者是温度太低引起的絮状物，这两种情况是能食用的，但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用，油脂成分发生改变，食用对健康不宜。

花生油变质是因为什么

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

况且，装油的塑料桶也在不断有有毒物质被油溶解，所以不要长时间储存食用油。即使储存也要放在首盯阴凉避日，不超过保质期。

花生油变质是什么样子

花生油变质了，会失去原有的香味，闻着会有一种哈喇子味；用变质的花生油信敬炒菜也会发现油烟很大、有一种强烈的刺激味很呛人。

花生油中含有亚油酸容易和空气中的氧气发生化学反应，这些反应会生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

花生油变质还能吃吗

一般临期的食物和过期的食物都最好不要使用，因为食物可能已经变质，吃者坦和了的话不仅不能够给你的身体提供营养物质，还会对你的身体健康造成影响。

四、花生油里有白色絮状物能吃吗?

花生油里有白色絮状物能吃。

花生油若是属于正常的过滤不彻底，出现的花生仁残渣沉淀，或者是温度太低引起的絮搜斗状物，这两种情况是能食用的，但若是氧化产生的黑色沉淀物则不能食用，油脂成分发生改判缓变，食用对健康不宜。

花生油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和掘漏模脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂，其凝固点不是稳定的一个数值，在温度较低是会有部分油脂先凝固，出现白色的沉淀或絮状物，这种变化也不会影响油脂的质量。

花生油的正确吃法

1、花生油不能过量吃，虽然它对人体有多种好处，但是平时吃花生油时一定要注意数量，因为花生油是一种高热量高脂肪的食用油，如果人们过量食用，容易加重心血管负担，而且会让脂肪在身体内淤积，容易导致身体出现肥胖，所以正常情况，人们每天食用花生油的数量不应超过50克。

2、花生油不适合生吃，因为没有经过加热的花生油中含有大量的黄曲霉素，如果人们生吃花生油，就会让黄曲霉素进入身体内部，容易导致人体组织细胞病变，对人体健康十分不利。