新疆额敏的红花籽油最好。额敏红花籽油是新疆塔城地区额敏县的特产。额敏县生产的红花籽油,其亚油酸含量高达83%,居世界第一,堪称“油中之王”,被国家授予“红花之乡”称号。
富含亚油酸的油?
葵花籽油亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油,在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平,下降甘油三酯水平,有下降血压的效果。而且,它的烟点也很高,可以革除油烟对人体的损害。
这里富含亚油酸的油有红花籽油,含量达73%~79%,葵花籽油,含量达70%,核桃仁油,含量达50%~69%,玉米油,含量达60%,大豆油含量达50~60%,芝麻油亚油酸含量46%,花生油含量达37.6%,亚麻籽油亚油酸含量达15.76%,
红花籽油的成分作用
红花籽油中富含天然维生素E,平均含量在800mgDL左右,是所有植物中含量最高的,因此红花被誉为“维生素E之冠”。红花籽油中的维生素E是纯天然的、具有生命活性的天然维生素E。 维生素E是一种很强的还原剂,具有极强的抗氧化作用。它还有抗衰老的作用,使老化、衰老的细胞和组织重现活力。维生素E是一种能提高人体免疫力,消灭自由基,预防癌症的营养物质。
0条大神的评论