一、海马怎样吃才好?
用料 花胶 50克 海马 一对(一公一母) 红枣 10颗 枸杞 一小把 鸡 一只 盐 适量 海马花胶炖鸡汤的做法 首先准备光鸡一只,备用 将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用 然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后,将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右 加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了,这时转大火煮沸后,转小火慢炖,直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈 看,出锅了,好浓郁的汤水哦!这个时候才放盐哈,出锅以后再放盐比较好点 好肥美的鸡鸡哟😊,尝了下汤,超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈😄真真超好喝的 满满的胶原蛋白,流口水了有木有? 心动不如行动,自己动手丰衣足食哦😊
二、辣椒怎样吃才好吃?
说起喜欢吃辣的地方估计你马上就会想到湖南,四川和重庆吧,的确这几个地方的人非常的能吃辣,关键是别人吃完辣椒之后肚子也不会痛身体也没什么不舒适的地方,不像有的地方的人,只要是一吃辣椒特别是那种很辣的辣椒,肚子就会痛得要命,这可能是和小时候的生活习惯有关系吧。
下面我们就来说一下这个辣椒酱是如何制作的吧,喜欢吃辣椒的朋友们你们可以收藏一下的,但是如果不喜欢吃辣椒的朋友们还是算了吧,因为我怕你做了之后你吃了会受不了的,呵呵,和你们开玩笑的啦。那下面就让我们开始制作吧。
制作辣椒酱首先我们准备的材料就是辣椒,那要挑选什么样的辣椒呢,挑选那些全部都是红的那种辣椒,因为那种辣椒才是成熟的辣椒,做出来才会更好吃。像我们这边自己家都种的有,所以我们如果要做辣椒酱的话,我们就直接去土里面摘回来就可以了。
但是有的地方,比如说城里面的那些人,他们肯定没有地方种辣椒呀,是不是啊?所以他们如果喜欢吃辣椒酱的话,就只有去街上买那种现成的。如果你又觉得县城的不健康的话,就只有自己在家做。所以他们的话就,可以去菜市场买那种,红辣椒。记住一定要是红辣椒,一是因为红辣椒够辣,二是因为红辣椒的味道更好,如果想要辣椒酱更香的话,准备好辣椒之后,我们可以再准备一点大蒜。
我们把辣椒洗干净之后,拿一个大一点的盆子,把菜板放在盆子里面,然后用菜刀,把辣椒慢慢的切成一小段一小段的。切辣椒的时候,我们最好把手套带上,要不然到时候手会很辣的,而且要辣上几天去了。辣椒段切好之后,我们拿两把菜刀,在里面乱砍,为什么要拿两把菜刀呢?因为两把菜刀更快呀。
你也可以用一把菜刀的不过太慢了。把辣椒砍成很碎很碎的那种,然后把它们放到一边备用,我们把大蒜洗干净之后,再用菜刀把它剁成泥,之后再把它放进我们切好的辣椒里面,放上一点盐和鸡精。把它们搅拌均匀,然后再把它们装到坛子里面。最好是那种透明的坛子,这样可以清楚的看到辣椒酱好了没有。就这样一罐辣椒酱就做成了。
三、松塔怎样吃才好吃?
1.先和水油皮:将100g面粉与30g植物油拌均,倒入60g温水。
2.用筷子搅拌成团,静置10分钟.然后再拌一下,放入保鲜袋中,静置20分钟。
3.拌油酥:40g的油烧热,筛入90g低筋面粉和糖粉10g。注:面粉先筛好备用。
4.将醒好的水油皮分成20份,每份约9g。
5.油酥也分成20份,每份约7g。
6.取一份油皮和一份油酥,用油皮包住油酥,依次做好全部。
7.取一份面团按扁,接口向上擀成椭圆形;然后从上向下卷起。
8.再将卷起的面团擀长,折三折,整理成长方形。
9.依次做好全部。注:我做的有点短了,再长一点就好看了。
10.入200度烤箱,约烤12-14分钟,出炉后放在架子11.将瓜子仁炒焦脆。12.巧克力加入10克牛奶,小火溶化。13.待到松塔凉透,刷上巧克力酱,沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可。
四、蜂蜜怎样吃才好吃?
可以做成蜂蜜蛋糕
用料
低粉20克,鸡蛋一个,蛋黄三个,蜂蜜15克,砂糖30克,香草精几滴。
做法
步骤一,一个全蛋和三个蛋黄放入盆中。加入适量的蜂蜜和砂糖。
步骤二,用电动打蛋器打发至提起滴落的蛋糊不会马上消失。
步骤三,筛入低粉。加入几滴香草精。
步骤四,翻拌均匀至没有低粉颗粒即可。
步骤五,提前在六寸圆模里垫上油纸,倒入拌好的面糊。
步骤六,烤箱预热好170度烤13分钟,中途看到上色后加锡纸。时间到出炉。
五、大白鹅怎样吃才好?
用料 主料鹅肉1000克 调料食盐5克蒜10克八角5克桂皮3克虾酱5克白砂糖10克麦芽糖10克白醋3克白酒3克 烧鹅的做法 1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干 2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀 3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒(白酒)加入酱料中混合 4.麦芽糖(饴糖),白醋,绍酒混合调匀作涂鹅皮用料 5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内,并将腔口用绳或草扎结封密,以防腹内汁液流出 6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面,然后悬挂当风处吹干 7.放入足够炭块,烧至炽红无烟,然后用长柄铁叉把鹅叉住,在离火焰上约33.3厘米左右烘烧,并把鹅身不停的转翻移动。使受火均匀,至皮现深红色内部熟透
六、怎样吃木瓜才好吃?
木瓜的几种吃法
木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做 法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法 : 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜综合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好
的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中
饮用。
功 效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
银耳炖木瓜
材 料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做 法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功 效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材 料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做 法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
木瓜鲜鱼汤
材 料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参
1两,姜 2片
做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
七、红花籽油怎么吃?
凉拌菜或者炒菜都可以。
准备一个鸡蛋、20ml的红花籽油、一汤勺蜂蜜,将鸡蛋打散后加入红花籽油,再加入蜂蜜,用开水冲服,一天一次。这种食用方法有排毒、降脂、养颜的作用,对于身体和皮肤都有一定的好处。
2、红花籽油清澈透明,凉拌菜时可以用作明油,丰富营养又能提高口感。
八、洋葱汁怎样吃才好喝?
洋葱味道太冲,建议用水焯一下
或者用醋水泡一下再打
最好加上苹果之类的一起打味道好些。
九、红烧猪肉怎样吃才好?
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。
2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。
3、用凉水下锅。
4、水开后把肉块儿煮5分钟。
5、捞出,控净水份备用。
6、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。
7、倒入细砂糖。
8、煸炒糖色。
9、煸炒到微黄色即可。
10、砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。
11、并开始出油后烹入黄酒。
12、倒入酱油翻炒。
13、炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止。
14、把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可。
15、然后,放入葱段、姜片、香叶。
16、最后放入冰糖。
17、盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟。
18、肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。
19、放少许盐,然后用旺火收汁。
20、汤汁收净便可出锅。
21、在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途。
热
十、黄豆酱怎样吃才好吃?
黄豆酱的吃法是很多的,你可以做一些炸酱面。做炸酱的时候可以选取海天黄豆酱应该算是很美味的了。做炸酱的时候一定要选取五花肉,放到锅里煸炒以后,然后再放入少量的海天黄豆酱进行熬制,期间可以放入少量的盐。
记得加一点点水。熬制半个小时左右炸酱就好了,因为黄豆酱本身里边就含有盐分,所以在放盐的时候一定要少放,避免影响口感,影响自己的食欲就不好了。
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