亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂等表面活性剂。在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。
亚油酸 linol(e)ic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。占核桃油,棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60%,占核桃油,花生油、橄榄油的总脂肪酸的25%左右。因为在空气中易氧化变硬,所以也称为干性酸,含干性酸多的油亦称为干性油。 建议多吃些核桃油,大豆油等
亚油酸、亚麻酸在哪里提取的
其实很多种子里都有人体必需的这两种脂肪酸,但含量都比较低,一般在中药紫苏籽和亚麻籽里比较多。而且孕妇和婴儿是一定要补充的,重要性仅次于叶酸。每个合格奶粉里都有添加好的,不用自己再乱补,多吃点核桃等就好了!
胚芽油的提取方法
小麦胚芽油提取方法
申请号/专利号: 200810104845
本发明涉及一种小麦胚芽油提取方法,为解决现有小麦胚芽油提取方法工艺复杂,出油率低,并且有溶剂残留的问题,其依次包括如下步骤:筛分出小麦胚芽原料中夹杂的麸皮和面粉,加热至120-130℃投入预热到≥80℃的榨机中开榨。筛分是将小麦胚芽原料加热至60-80℃再进行筛分,上述加热是在20分钟内加热至120-130℃。投入到榨机中的小麦胚芽水分含量<2.5%,正式榨油时的榨机温度为120℃,所述加热方式为蒸炒。其具有简便易行,出油率高,出油速度快,提取的油维生素E含量高,气味好,没有溶剂残留,经精滤后可直接食用的优点。
0条大神的评论