一、冷榨红花籽油吃法？
冷榨初榨的红花籽油属于高端健康植物油，其食用方法也应与普通食用油区别开来，正确使用，才能发挥其最大的功效。
1.口服红花籽油：初榨冷榨的红花籽油可以直接口服。临床表明，每人每天食用60ml红花籽油，一周后胆固醇下降10%以上，食用一个疗程3个月后，血脂保持稳定。
2.冲调红花籽油：红花籽油可以直接口服，与酸奶，羹汤等搅拌在一起风味更佳，也更容易被接受。
3.凉拌红花籽油：冷榨的食用油最好是用来做凉拌菜，其色泽明亮，味道清香，营养价值高，是凉拌菜最佳用油。
4.热食红花籽油：适用于煎、炸、热炒，需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热，以免油的局部过热。但注意，高温加热，营养成分会有一些流失。建议以前三种食用方法为主。
二、红花籽油怎么吃？
凉拌菜或者炒菜都可以。
准备一个鸡蛋、20ml的红花籽油、一汤勺蜂蜜，将鸡蛋打散后加入红花籽油，再加入蜂蜜，用开水冲服，一天一次。这种食用方法有排毒、降脂、养颜的作用，对于身体和皮肤都有一定的好处。
2、红花籽油清澈透明，凉拌菜时可以用作明油，丰富营养又能提高口感。
三、红花籽的禁忌有哪些红花籽油能炒菜吗？
没有特别禁忌，能可以炒菜。
红花籽油清爽不油腻，炒出菜来仍能保持菜色的新鲜。因为红花籽油最忌高温，炒菜时最好油菜同放，这样才能保证红花籽油的功能性。
红花籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，红花籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味。
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