花生油热量是多少大卡？

花生油热量是多少大卡？

花生油的热量为每100克899大卡。 它通常用于烹饪菜肴。脂肪含量达到99%，其中80%以上为不饱和脂肪酸，它是一种相对健康的脂肪，但热量很高，因此在减肥期间应该是合适的。

花生油所含的热量是非常高的，每100克的花生油中所含的热量大概在850-900大卡，对于减肥瘦身的人群来说，不建议选择食用花生油

吃花生油的功效和作用？

一、花生油的功效

1、降低胆固醇

花生油可使人体内胆固醇分解哗好销为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆袜燃中胆固醇的含量，能够帮助防治动脉硬化、高血压和冠心病等。

2、增强记忆力

花生油中含有的维生素E以及一定量的锌元素、胆碱等成分，能够帮助增强记忆力，延缓大脑功能衰退，有效抗老化。

3、防治心脑血管疾病

花生油中含有的微量元素硒以及白藜芦醇能够帮助降低血小板聚集，有效预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。另外其还可能帮助防治肿瘤类疾病。

4、解除疲劳

花生油中含有较多的天门冬氨酸，具有很好的解除疲劳的作用。

5、维持体重

减肥人士选择食用花生油，不会加重肥胖。因为其中的果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用。食用花生油能够帮助维持体重，乱游辅助减肥。

功效作用

花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供给人体大量营养，含多种尺岩脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，含不饱和脂肪酸80％以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸，易于人体陵尘御消化吸收。具有降低胆固醇、减肥、增强记忆力、防治心脑血管疾病等功效。1.降低胆固醇花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，能够帮助防治动脉硬化、高血压和冠心病等。2.减肥减肥人士选择食用花生油，不会加重肥胖。因为其中的果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用。食用花生油能够帮助维持体重，辅助减肥。3.防治心脑血管疾病花生油中含有的微量元素硒以及白藜芦醇能够帮助降低血小板聚集，有效预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。另外其还可能帮助防治肿瘤兄冲类疾病。4.增强记忆力花生油中含有的维生素E以及一定量的锌元素、胆碱等成分，能够帮助增强记忆力，延缓大脑功能衰退，有效抗老化。5.滑肠花生油可用于便秘人群食用，缓解便秘症状。6.去虫积花生油口服对于蛔虫导致的腹痛有很好的治疗作用。7.缓解烫伤痛如果花生油外用，可以用于烫伤的治疗，在浅表烫伤的时候，用油脂迅速涂在创伤口，可以缓解皮肤的表面张力，缓解烫伤的烧灼痛。

每100克花生油中约含水分0.1克，能量(能量补充产品，能量补充资讯)为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生迹笑素(维生素产品，维生素资讯)7.64－58.7毫克，另有不等量的钙(补钙产姿空品，补钙资讯)、磷、铁(补铁产品，补铁资讯)、锌(补锌产品，补迹州瞎锌资讯)等物质。花生油中的脂肪酸成分对人体有益，其中80％以上是不饱和脂肪酸，油酸含量占412％，亚油酸占376％。棕桐酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸，以及由醇、磷脂、胆碱等约占19.9％。

花生油容易被人体吸收，具有降解胆固醇的作用，可以保护血管壁，防止血栓形成，因而有助于预防动脉硬化和冠心病，是中老年人理想的食用油脂之一。花生油也有延缓脑功能衰退的作用。

吃花生油的好处有以下吃几点：第一，花生油有抗衰老键答的成分，因此它可以起到抗衰老的作用。第二，健脾润肺，可以缓解积食，还可以起到驱虫的作用。第三，花生油里面含有一种胆碱，而这种胆碱它可以延缓脑功能的衰退。花生油的坏处有以下几种：第一，花生油容易导致高胆固轮亮世醇以及高脂血症。第二，长期吃花生油会促进体内过氧腊肢化物增加，而这些过氧化物的增加就可能会影响维生素的吸收，从而增加乳腺癌以及结肠癌的发病率。