田七叶子煮汤做法？

田七叶子煮汤做法？

食材清单

皮蛋两个

上汤适量

培根块160克

田七叶400克

盐适量

色拉油少许

蒜5瓣

烹饪步骤 

1、上汤用骨汤、肉汤、鸡汤都可以。

2、皮蛋切丁。

3、取炒锅，放少许色拉油，小火煎培根块，煎至四面微黄盛出。

4、原油下蒜瓣炒至表面金黄。

5、加入适量的高汤大火烧开，能没过全部食材就可以了。

6、加入煎过的培根和皮蛋丁煮两分钟，这时汤色已经发白了，呈奶汤状。

7、加适量盐调味。

8、关火，加入田七叶略烫。田七叶是可以生吃的，烫一下就可以了，不宜久煮。

鲜田七可以作为蔬菜食用的，取叶子洗净，切成适当的碎片，水开放入盐和田七叶，调入淀粉，鸡蛋搅好倒入，随着搅动，滴入几滴香油，鲜美的田七叶鸡蛋汤就做成了。

煮田七叶最简单的方式就是将水烧开淋上花生油，有将田七叶放入将打散的鸡蛋液淋在汤上面加盐出锅，田七叶又嫩又滑咀嚼后还有回甘。

玫瑰煎包怎么做

玫瑰煎派孙包简介：

1. 第一步，调馅。因为不吃肥肉，买的是瘦肉馅，在拌的过程中加3小勺花生油，放入2勺老抽，2勺生抽，少许花椒粉，适量盐，朝一个方向搅拌。然后放入葱末搅拌均匀。可以尘液链尝一下，比炒菜咸一点就好搅拌好的肉馅放容器里盖盖，养着，再准备配菜 2. 豆角两头掐掉，洗净，锅里水烧开后，放入豆角，待水再次滚开后，关火，把豆角捞出，冲凉，拧干水分 3. 豆角切成小小的丁，控水 4. 把控过水的都坚定拌到肉馅里，搅拌均匀 5. 取5张饺子皮，如图一张压一张排成一列 6. 把肉馅码到饺皮中间，两头留一点边 7. 饺皮从上往下对折 8. 对折后从下往上卷起。不要卷太紧，松松的卷起来，遇到饺皮接缝处，注意不要断开 9. 卷到最后，在边上沾点水，容易粘合 10. 7个做好了 11. 平底锅倒油，比平时炒菜多一点 12. 油热后把玫瑰包摆在锅里，我距离有点近，可以留多点空隙 13. 锅里油发出响声，小火煎5分钟后，倒入调好的生粉水，到包子的一半高度就好 14. 盖锅盖中小火煎，煎到汤收完出锅 15. 整个扣过来是这样滴～棒棒哒，好吃！ /*PC菜谱详情页小贴士位置*/ var cpro_id = u2735570;

玫瑰煎包材料/配料/调料：

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

饺子皮35个 瘦肉馅400g

豆角（豇豆）10根 小葱3根

老抽2勺 生抽2勺

盐，花椒粉适量 生粉10克

玫瑰煎包正宗做法/图解/步骤：

1. 第一步，调馅。因为不吃肥肉，买的是瘦肉馅，在拌的过程中加3小勺花生油，放入2勺老抽，2勺生抽，少许花椒粉，适量盐，朝一个方向搅拌。然后放入葱末搅拌均匀。可以尝一下，比炒菜咸一点就好搅拌好的肉馅放容器里盖盖，养着，再准备配菜

2. 豆角两头掐掉，洗净，锅里水烧开后，放入豆角，待水再次滚开后，关火，把豆角捞出，冲凉，拧干水分

3. 豆角切成小小的丁，埋举控水

4. 把控过水的都坚定拌到肉馅里，搅拌均匀

5. 取5张饺子皮，如图一张压一张排成一列

6. 把肉馅码到饺皮中间，两头留一点边

7. 饺皮从上往下对折

8. 对折后从下往上卷起。不要卷太紧，松松的卷起来，遇到饺皮接缝处，注意不要断开

9. 卷到最后，在边上沾点水，容易粘合

10. 7个做好了

11. 平底锅倒油，比平时炒菜多一点

12. 油热后把玫瑰包摆在锅里，我距离有点近，可以留多点空隙

13. 锅里油发出响声，小火煎5分钟后，倒入调好的生粉水，到包子的一半高度就好

14. 盖锅盖中小火煎，煎到汤收完出锅

15. 整个扣过来是这样滴～棒棒哒，好吃！