食用油哪种燃点最好?

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大豆油的燃点最高:257℃。食用油也称为"食油",是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

大豆油最好

食用油的燃点在215-257℃,不同品种的食用油燃点不同,如大豆油的燃点是257℃、玉米油的燃点是246℃、花生油的燃点是226℃、芝麻油的燃点是215℃。汽油的燃点是427℃、柴油的燃点220℃。在不同大气压下燃点也会有所变化,一般气压越低,燃点越高,如柴油机。柴油机正是通过将空气压缩,降低柴油的燃点,达到燃烧的目的

1条大神的评论

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    游客 2023-10-11 上午 02:20:03

    让重新思考了一些重要的人生问题。

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