没打开盖的鲁花压榨一级花生油过期了可以吃么？

一、没打开盖的鲁花压榨一级花生油过期了可以吃么？

鲁花5S压榨一级花生油出现白色沉淀物.整瓶油都成蜂蜜一样的。还能饮食吗?正宗花生油在12摄氏度以下会出现半凝固、凝固现象，是纯正花生油的天然性质，也是识别纯正花生油的一重要特性。应该没问题，把批号留给我（瓶口下方的那个），我帮你查一下真伪……

花生油过期了变质的花生油中含有不饱和脂肪酸,在储存过程中会在氧的作用下降解变质,产生其他的有毒物质,比如过氧化物,能攻击人体细胞,使细胞受损,变异等等,而且,变质的油还有酸臭味(所以油变质又叫酸败)。为了健康，还是不要吃了！

二、我家有一桶鲁花花生油，过期一个月了。还能吃吗

花生油过期后不能食用。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。

扩展资料

花生油营养成分：花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，食用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？

参考资料来源：百度百科-花生油

过期一个月的花生油是没有问题，花生油只要不是在阳光下直射或者是高温，它的质量是稳定的，至于下面那个哥们说的黄曲霉毒素的问题，有点扯了，黄曲霉毒素B1的污染是来自原料，而不是成品

刚看到你的提问。花生油过期太久，会有黄曲霉素，对健康不好。建议不要食用了。

如果只是简单的识别油是否是好的，可以倒一点在掌心，然后快速搓搓手，搓到掌心发热。闻闻，没异味就是没坏。

三、鲁花花生油过期四年可以吃吗？

花生油已经过期四年，除非你是极度困难的生活状态或对疾病无所谓，还吃它。

常温下，花生油里脂肪酸会随存放时间的推移慢慢酸败变质，变质后的花生油里极有可能存在致癌物质，吃过期四年的花生油很危险。

我明确告诉你，不能吃！

虽然过期四年，还要看存放的地方是否合理，自己检查看看有没有变质有易味，如果有就不能吃了，如果没有还是可以吃的。仅供参考。

千万不要吃呀,过期的花生有黄曲霉素,致癌的,花生油是不是也一样呀,都过期半年了,千万不要吃呀.

花生油变质了能产生黄曲霉素，能致癌，不要吃。

四、鲁花花生油过期3个月，没拆封还能吃吗？

如果有条件的话就再买新的吧，如果没条件的话就凑合着吃吧，过期三个月，该扔了，油是经过加工的，里面的成分过期就变质的，最好别吃了，如果有条件的话就再买新的吧，如果没条件的话就凑合着吃吧，过期三个月，该扔了，油是经过加工的，里面的成分过期就变质的，最好别吃了，如果有条件的话就再买新的吧，如果没条件的话就凑合着吃吧，过期三个月，该扔了，油是经过加工的，里面的成分过期就变质的，最好别吃了，

再好的食品都有它的保质期，鲁花花生油过期将近半年了，虽然没有拆封，但是花生油的质量或已发生了变化，即使没有腐败掉，也会失去基本的营养成分，为了健康不建议使用，如果要使用，一定要慎重。

五、没打开盖的鲁花压榨一级花生油过期了可以吃么

过期的食用油不能吃，有危害。

过期的食用油，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面：

一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。

三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。

过期了就别吃。吃出毛病就得不偿失了。

没事的，吃吧

六、未拆封鲁花油过期半年能吃吗？

未拆封鲁花油过期半年打开闻一下花生油有没有别的味道，要是没有可以食用。本身合格的食用油本身保质期很长的，但是标准规定是18个月，所以没有标注更长时间的，只要你的油存放得当，没有别的气味，感官没有变化，就是没有变质。

鲁花菜籽油是由周口鲁花浓香花生油有限公司生产销售的一种菜籽油，鲁花菜籽油在提取工艺上主要采用的是物理压榨方法，此法天然绿色，人体食用物理压榨菜籽油健康常在。

研究发现，正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。一般情况下，建议大家在3个月内吃完。