红花籽油的药用价值及功效与作用(红花籽油与橄榄油哪个好？)

一、红花籽油与橄榄油哪个好？

红花籽油比橄榄油好，因为红红花籽油富含亚油酸、天然VE、黄酮、植物甾醇等，可软化血管、促进血液微循环、调节血脂、被誉为“血管清道夫”。红花籽油是家居烹饪的首选食用油，非常适合“三高”人群，现在很多更注重身体健康的家庭都会购买红花籽油。红花籽油的营养价值主要体现在其亚油酸的含量上，当然选择红花籽油的时候就应该选择亚油酸含量较高的产品。

二、红花籽油和花生油比较？

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红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。工业上主要用作油漆原料，在奶牛饲料中添加，可提高牛奶的亚油酸含量。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。

三、胡麻籽油和红花籽油哪个好？

胡麻籽油和红花籽油红花籽油好很多。因为胡麻籽油价格远远没有红花籽油高，原因是胡麻籽产量高，一亩地产三百多斤，而红花籽产量低，一亩地产小几十斤，胡麻籽出油率高，红花籽出油率低。胡麻籽油是食用油，而红花籽油是药用油，几方面的原因，胡麻籽油按斤算价，红花籽油按克算价，所以价格上差远了。

四、红花籽油可以溶解猪油？

红花籽油能溶解猪油。在猪油中主要是饱和脂肪酸和胆固醇，红花籽油中的亚麻酸能将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，这样就达到了溶解猪油的效果。

红花籽油亚油酸高达80%左右，是植物食用油中含亚油酸最高的油，营养价值特别高。而红花籽油富含大量亚油酸，它能有效溶解胆固醇。

五、什么是红花籽油？都说这油不错？

红花籽油是食用油的一种，主要是采用新疆的优质红花籽作为原材料进行纯自然物理压榨的加工工艺所生产的红花籽油，新疆确珍园红花籽油所生产的红花籽油亚油酸含量必须≥79%